Annons
Annons


Superenkel äppelkaka


Nygräddad äppelkaka går hem hos de flesta!

4 port
Tid: ca 15 min + ca 25 min i ugn

3–5 äpplen
150 g smält smör
3 dl vetemjöl
ca 1 dl socker + 2–3 msk
1 tsk bakpulver

Till servering:
vaniljsås eller vispad grädde

1. Dela, kärna ur och klyfta äpplena tunt. Lägg klyftorna i 4 ugnssäkra smorda portionsformar (eller i en stor). Strö över 2–3 msk socker och blanda med äppelklyftorna.
2. Blanda vetemjöl, socker och bakpulver i en bunke. Häll över smöret och rör om till en lös deg. Låt stå och svälla i några min. Fördela massan över äpplena i formarna.
3. Grädda i 200° tills äpplena mjuknat och täcket fått fin färg, 25–30 min beroende på äppelsort. Servera med vaniljsås eller vispad grädde.

Annons

Av Marianne Liljenberg
Foto: Erik Karlsson


(11)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…