Annons


Ulrikas snabblagade kycklinggratäng – krämigt gott

Efter bara en halvtimme står den härliga kycklinggratängen på bordet. Helggott som lätt blir vardagslyx när du vill ha lite guldkant.


Blomkål och broccoli samsas fint med kycklingen.

Kycklinggratäng

669 kcal/port
4 port
30 min

1 blomkålshuvud
1 broccoli
1 kycklingbuljongtärning
500 g kycklingfilé
2 tsk olivolja
1 tsk franska örter eller andra örter
1 hackad gul lök
2 dl vispgrädde
2   1/2 dl crème fraiche
2 dl riven västerbottensost
1 msk dijonsenap
salt, svartpeppar

Annons

Garnering:
färsk timjan

1. Skär buketter av blomkål och broccoli. Koka med buljongtärningen i vattnet, ca 3 min. Lägg avrunnen kål och broccoli i en ugnsform.

2. Skär kycklingen i bitar. Stek några min i olivolja med örter, salt, svartpeppar och lök. Tillsätt grädde, crème fraiche, riven ost, senap, salt och peppar. Koka upp.

3. Häll såsen över broccoli/ blomkål, gratinera i 225° ca 15 min. Garnera med timjan. Servera med sallad.

Av Ulrika Davidsson
Foto: Malte Danielsson

Prova också: Italiensk kyckling på à la Ulrika

ANNONS

Fynda vacker inredning direkt från oss

Låga priser – snabba leveranser – fri retur


Kronljus LED 2-pack
Ett set om två snygga LED kronljus i äkta vax. Ljusen är mycket verklighetstrogna och ger ifrån sig ett varmt härligt sken från en låga i ständig rörelse. Lågan drivs av en magnet och upplevs som äkta stearinljus. Dessa ljus har flera fördelar; de tar inte slut, du riskerar inga bränder och du kan ha dem tända över natten och när du inte är hemma. Eftersom ljusen är i vax bör de ej stå i direkt solljus. TIPS! Perfekt att ha i ljuskronan då de ej sotar ner och du kan tända och släcka dem med tillhörande fjärrkontroll.
Från: 149 kr

Gå till shoppen

Mässingslampett
Underbar mässingslampett i en vacker modell. Ljuvlig att hänga på väggen och ger ett fantastiskt sken och mysig känsla till ditt hem – perfekt för vinterns mörka kvällar. Lampetten är gjord i solid hamrad mässing och kommer från det svenska märket Miccis House.
Från: 349 kr

Gå till shoppen

Iittala Vas
Vas från Iittala. Vacker vas i klarglas designad av Alvar Aalto 1936. Dess vackra, organiska form uppskattas lika mycket nu som då och har blivit en modern klassiker.
Från: 399 kr

Gå till shoppen

Det är aldrig för sent att förändra sin livsstil. Det enda du behöver är en stor dos motivation, lite inspiration och ny kunskap. Och allra helst en kickstart! Läs mer om Ulrikas kickstart här

Vad tycker du ska bli årets julklapp?

Loading ... Loading ...

(548)
(4)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…