Annons
Annons


Varför blir gurkan sladdrig?


gurka

Jag undrar vad som har hänt när vanlig slanggurka blir alldeles vattnig och nästan genomskinlig i fruktköttet?
Inga-Lena

Elisabeth svarar:
Det beror alldeles säkert på att du förvarat den för kallt. I +12° mår gurkan som allra bäst, men det kan vara svårt att uppnå i våra hem. Kylen är i allmänhet för kall för gurka, speciellt om den ligger nära en vägg i kylskåpet. Ofta är det varmast längst ned i kylen. Ha kvar plasten om du köper förpackad gurka för den skyddar både mot skador och uttorkning.

Annons

Läs också:

Fler frågor och svar om mat och bak

Skicka in en fråga om mat eller bak


(0)
(0)



Här finns ALLT du behöver till din matlagning!

Annons


Annons

Senaste från allas

Laddar nästa sida…