Trending: BudgettipsMatprisernaSpartipsPengar

Så slår prishöjningarna mot "fredagsmyset"-proffsets kupongtips

09 aug, 2022 
https://image.allas.se/image-202116?imageId=202116&width=1320&height=1320&cropw=100&croph=100&x=0&y=0
Henrik Högström
Fredagsmys med chips
Chipsen har stigit i pris sedan nyår.
Prishöjningarna i livsmedelsbutiken är ett kännbart faktum. Inför fredagsmyset finns det all anledning att handla i mer än en butik, menar Ulf Mazur, vd på Matpriskollen som jämför priser i dagligvaruhandeln.
– Vi konsumenter måste börja kliva ut och inse att vi har ett värde.
För att spara den här artiklen så måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

Krig i Ukraina, energikris och inflation. Omvärldsläget är skakigt och det syns tydligt i butikshyllorna med högre priser. Vem hade till exempel kunnat tänka sig att en gurka skulle kosta 30 kronor? Eller att priserna på smör och kyckling skulle landa där de ligger?

Ulf Mazur på Matpriskollen har tidigare förutspått att genomsnittliga matprisökningen kommer att hamna på 15 procent i år. Det står han fast vid.

– Den ligger på tio procent nu.

Prisökning på snacks

En given följd av prisökningarna är att fler kollar efter de röda prislapparna i butik. Och det är inte bara vardagsprodukterna som ost och kyckling som ökat i pris. Även fredagsmyset kostar mer, visar en sökning som Matpriskollen gjort för Expressens räkning.

Annons

En påse chips har nästan blivit 30 procent dyrare sedan nyår. För den dippsugne är det samma dystra prisutveckling för gräddfil. Men själva dipmixen har legat helt stilla i pris under samma period.

Gottegrisarna verkar ännu så länge vara förskonade från den allmänna prishöjningen. I Matpriskollens exempel har en mjölkchokladkaka (Marabou, 200 g) bara blivit något dyrare. Samma sak med en påse Gott & Blandat. Och läsk och öl har inte heller påverkats nämnvärt.

Se också: 6 gamla godissorter som får oss att bli nostalgiskaBrand logo
Se också: 6 gamla godissorter som får oss att bli nostalgiska

Men det handlar mer om eftersläpningar i prissättningen än något vi kan vänja oss vid, menar Ulf Mazur.

Annons

– Ja, produktionskostnaderna har ju ökat. Förpackningar, energi, transporter ingredienser. Allt har blivit dyrare. Så det måste slå igenom.

Och den prognosen har visat sig vara riktig. Bryggerierna har flaggat för prishöjningar på öl.

– Konsumenterna kan räkna med att en burk öl blir en krona dyrare i höst, säger Rose-Marie Hertzman, presschef på Spendrups till TT.

Tacomiddag
Uppdukat för tacoafton. Majsen, osten och den heliga gurkan.

Gurkan prisraket

Och fredagskvällens höjdpunkt då. Tacon. Hur har denna importerade favorit påverkats? Inte så farligt mycket visar det sig.
Tacoskalen har ökat med 18 procent sedan januari. Nötfärsen med 12 procent. Men en riktig svensk taco kräver ju gurka. Och det är en grönsak som gått från 15 kronor 1 januari till 25 kronor 1 augusti. En prisökning på 67 procent. Avokadon är inget krav i ”Svennetacon” men skänker absolut guldkant. Speciellt som det mogna trepack som Matpriskollen har med i exemplet höjts från 29.95 kronor till 54,95 kronor sen nyår.

Annons

Gurkan och avokadon är ett undantag i segmentet frukt och grönt där prisökningarna annars varit små.

Ulf Mazur, vd och skapare av Matpriskollen
Ulf Mazur, vd och skapare av Matpriskollen

Ulf Mazur menar att det går att ducka för prissmockan bara man är villig att förändra sitt kundbeteende. För precis som svensken vill ha gurka i tacon så föredrar många av oss att handla i en och samma butik. Enligt branschtidningen Fri köpenskap använder fler än hälften av de svenska svenska konsumenterna endast en butik eller e-handelssajt för sina dagligvaruinköp varje månad. I till exempel Tyskland är det bara tio procent som är så trogna en butik.

Annons

– Besöker du tre, fyra butiker kan du garanterat få ner priset på fredagsmyset, säger Ulf Mazur som menar att svenska konsumenter borde bli bättre på att se sitt värde.

En handlare som märker att kunderna sviker kommer att locka med extrapriser för att få dem tillbaka. Det är enkel matematik.

– Jag tycker inte att man är illojal bara för att man går i mer än en butik. Det är okej att vara multilojal.

Prisutveckling för ”Fredagsmys” (1 januari-1 augusti)

(Listan visar ett urval av olika produkter från olika butiker. Priser kan skilja åt beroende på märke och butik)

Tacoskal, Santa Maria (8 st), Citygross 13.95 kr –16.50 kr (18 %)

Nötfärs, Garant (500 g), Hemköp 53.95 kr – 60.20 kr (12 %)

Tacosås, Santa Maria, Willys 11.20 kr – 12.50 kr (12 %)

Gurka (Snitt) 15.00 kr – 25.00 kr (67 %)

Avokado, (3-pack mogen), Hemköp 29.95 kr – 54.95 kr (83 %)

Grillchips, Estrella, (275 g), Willys 19.90 kr – 25.50 kr (28 %)

Dipmix, Estrella, Citygross 9.95 kr – 9.95 kr

Gräddfil, Arla (3 dl), ICA Maxi 10.50 kr – 13.80 kr (31 %)

Gott & Blandat, Malaco, City Gross 15.95 kr – 16.95 kr (6%)

Mjölkchoklad, Marabou (200 g), City Gross 18.95 kr – 20.50 kr (8%)

Läsk, Pepsi Max (1,5 l), Ica Maxi 16 kr – 16.45 kr (3 %)

Trocadero (1,5 l), Ica Maxi 13.90 kr – 13.90 kr

Öl, Falcon Extra Brew (3,5), 50 cl, Willys 10.20 kr – 10.20 kr

Källa: Matpriskollen

Gratisprinsessans klipptips

Malin Persson i Kristianstad driver sedan många år bloggen Gratisprinsessan och tipsar om "gratis saker, spartips och bra erbjudanden". Här är hennes tips till fyndjägaren.

Planera inköpen – kolla reklambladen innan du åker iväg. Jämför priser och gör en lista för att undvika onödiga inköp.

Använd rabattkuponger – håll utkik efter rabattkuponger som går att använda i butik. De hänger på hyllorna men det finns även digitala kuponger online och i appar.

Återbäringssidor – om du ska handla online så bör du shoppa genom en återbäringssida för att spara pengar. Du får då en viss procent av summan tillbaka.

Gör undersökningar – har du tid över så kan du göra betalda undersökningar och på så sätt få gratis presentkort eller lite extra pengar.

Följ bloggar – det finns flera bloggar som håller koll. Bland andra Gratisprinsessan.

Annons