Det här händer om du INTE rengör din grill – snusket du vill undvika
Grillat hör sommaren till. Finns det något mer sommartecken än att känna den härliga grilldoften? Kanske har du redan haft grillpremiär eller inväntar den till Valborgsfirandet.
Kött, fisk, grönsaker eller halloumi. Oavsett vad du väljer att lägga på grillen är det viktigt att rengöra den. Allra viktigast är det första och sista gången för säsongen, men även då och då under sommaren.
En grill är nämligen en perfekt plats för bakterier. Förutom att din mat kan riskera att drabbas av ovälkomna smaker, försämras även kvalitén på din grill om du inte rengör den. Läs mer nedan om varför du INTE ska skippa att rengöra din grill.
Det här händer om du inte rengör grillen
Fettfläckar och brandrisk
Mycket av fettet brinner bort, men inte allt. Vanligast är fångas det upp på en bricka i botten av grillen. Om den inte rengörs regelbundet kan det lätt bli spill.
Förutom att det är en brandrisk kan det sluta med att smält fett läcker ut och spills runt din grill. Om din grill står på en uteplats eller en betongplatta kan detta lämna en rejäl fläck som nästan är omöjlig att få ut.
Beläggning på din mat
När du grillat klart finns det oftast en del rester kvar på gallret. Om du inte rengör din grill kommer du helt enkelt att utsätta din mat för gammalt smuts nästa gång du grillar.
Dessutom kommer resterna av fett och köttbitar som är nära botten av grillen så småningom att eldas upp, vilket kommer ge din nya mat en beläggning.
Massor av bakterier
Tänk dig hur mycket bakterier en köttbit har efter att stått framme i solen några veckor. Om sånna små rester finns på din grill är det en riktigt bakteriehärd.
Värmen från elden är inte tillräcklig varm för att döda alla bakterier, därför krävs en grundlig rengöring men jämna mellanrum.
Fläckar av mögel
Om du inte använder din grill flitigt bör du vara extra uppmärksam på mögel. Mögel älskar fukt, mörka och täppta ställen och fett. Om du har en grill med lock är det därför ett perfekt ställe för mögel att gro på.
Om du skulle få mögel på grillen intensiv värme är det enda som verkligen kommer att få det att försvinna. Skrubba sedan med varmt såpavatten. Använd inte klor. Efter det kör på med värmen igen för att vara helt säker på att möglet försvinner.
Kan bli en toalett för möss och råttor
Om du inte har använt din grill på ett tag kan du ha haft hyresgäster. Grillar är fantastiska hem för gnagare. De har den perfekta storleken, är mörka och tysta. De är också fulla av gottigheter om du glömt att skrubba. Om du misstänker att någon slagit bo i din grill finns förmodligen avföring och urin.
Det är därför ett måste att ge din grill en grundlig rengöring före och efter varje säsong. Du vill inte steka ditt kött med råttspillning.
Rost och sprickor
Förutom att det kan kännas ofräscht att tillaga din mat på en smutsig grill, påverkas även funktionen av grillen om den inte rengörs. Den behöver underhåll för att undvika rost och sprickor på slangar och gasledningar.
En ordentlig rengöring ger dig därmed också en möjlighet att se över din grill, så att allt fungerar och ser bra ut.
Källa: progrill.com