Trending: Videotips för din trädgårdKöksträdgårdOdlingPerennerTrädgårdskalenderVårträdgårdVårblommor

Plantera ett husapotek i blomsterrabatten

14 jul, 2017 
AvHenrik Hanell
Gurkört är både vacker och god!
Två örter, en perenn och en ettårig, båda med artepitetet officinalis. Officinalis är ett vanligt ”efternamn” på växter och anger att växten förr användes i medicinskt syfte.
För att spara den här artiklen så måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

I gamla tiders blomsterapotek

Gurkört, Borago officinalis

Vacker ettårig ört med klarblå, stjärnlika blommor och rödaktiga stjälkar. Allt utom själva blomman är beklätt med små fina hår. Blomningen varar från tidig sommar till tidig höst. Kan direktsås på våren. Trivs på väldränerad jord i soligt läge. Fin att ha i ett kryddland eller på en äng och uppskattas mycket av bin.

Så skapar du blomstrande sommarkrukorBrand logo
Så skapar du blomstrande sommarkrukor

Om man inte vill att gurkörten självsprider sig bör man slå av växten innan den hinner gå i frö.

Annons
Du kan pynta kakor med gurkörtsblommor. 
Du kan pynta kakor med gurkörtsblommor.

Såväl blommor som blad är ätbara, smaken är fräsch och påminner om gurka.

Trevlig att dekorera sallader och bakverk med. Höjd ca 50 cm.

Såpnejlikans krossade blad och rötter har använts som tvättmedel och schampo. Än i dag använder konservatorer såpa gjord på såpnejlika när de ska göra rent känsliga textilier.
Såpnejlikans krossade blad och rötter har använts som tvättmedel och schampo. Än i dag använder konservatorer såpa gjord på såpnejlika när de ska göra rent känsliga textilier.

Såpnejlika, Saponaria officinalis

Perenn växt med vita till rosa blommor i juli–september. Blommorna doftar sötaktigt. Kan växa i de flesta jordar, även om det är torrt och sandigt.

Annons

Såpnejlika är mycket lättodlad och sprider sig med så kallade utlöpare. Väl etablerad kan den vara svår att bli av med. Plantera på en plats där den kan få fritt spelrum.

Släktnamnet Saponaria kommer från det latinska ordet för såpa – rötterna löddrar i vatten. Jag har tvättat håret med avkok på såpnejlikerötter och det fungerar alldeles utmärkt. Kanske särskilt efter ett härligt bastubad vid en skogssjö.

Såpnejlika förhöjer smaken på ditt vatten.
Såpnejlika förhöjer smaken på ditt vatten.

I stora mängder är såpnejlikan giftig, men att lägga ett par blommor i en bringare med vatten ger en angenäm smak.

Såpnejlika som smakhöjare i en kanna med vatten är en utmärkt dryck till fläskpannkaka.

Men drick inte för mycket och för ofta. Höjd: 50–70 cm. Härdighet: C

Få nyhetsbrev från Allas – helt gratis!

Få nyhetsbrev med massor av tips på rolig läsning, spännande nyheter inom hälsa och relationer, goda recept och mycket mer till din e-post varje vecka. Nyhetsbrevet är helt gratis!

Annons