Äntligen sjunker matpriserna – här är 5 livsmedel som blivit billigare

Efter reklamen: Se hur du handlar du billig mat- 5 tips i matbutiken

Till följd av den rådande lågkonjunkturen har matpriserna ökat rejält de senaste åren – något som drabbat många svenska hushåll. Till de flestas besvikelse har priserna på populära livsmedel som kaffe, kött och mjölprodukter skjutit i höjden.

Men nu kanske vi ser början på vändningen? Samtidigt som inflationen fortsatte att öka i augusti, föll matpriserna med 0,7 procent i jämfört med juli. Det meddelar Statistiska centralbyrån (SCB).

Så mycket kan du spara

ekonomiHär är de billigaste och dyraste matkedjorna

Detta har blivit billigare

En vinst för alla som älskar frukt och grönt! Bland de livsmedel som blivit billigare hittar vi livsmedel som purjolök, vindruvor och vitkål i toppen.

Enligt Frida Stark, prisstatistiker på SCB, är det vanligt att just augusti bjuder på lägre matpriser. Anledningen? Vissa råvaror reas ut i slutet av sommaren till följd av säsongsvariationerna.

– Det följer en säsongsbetonad trend, säger hon till Aftonbladet.

Även om prisnedgången är glädjande, är det för tidigt att fira med champagne (eller lågpris-prosecco). Matpriserna ligger fortfarande klart över fjolårets nivåer.

Men – varje krona räknas, och den lilla sänkningen kan faktiskt göra skillnad för många hushåll.

Tips på hur du håller nere matkostnaderna

Även kaffe, som är en av de varor som haft stört prisökning under året, sjönk med 2 procent under augusti månad.

När matpriserna är högre än någonsin gäller det också att tänka smart för att spara pengar. Allas har tidigare pratat med superspararen Therese Hagman som ger sina bästa tips för att få pengarna att räcka längre.

Ett tips är att välja en starkare kaffesort. På så vis behöver du inte dricka samma mängd och kan spara in en eller två koppar. Ifall du får kaffe över, värm upp det i mikron eller frys in det som istärningar – så du kan avnjuta kaffet vid ett senare tillfälle, kanske i en iskaffe eller till bakning.

Superspararen Therese: ”En utmaning”

ekonomi5 enkla knep för att få ner matkostnaderna

Smör är en annan produkt som ökat rejält i pris, men även där finns knep för att minska kostnaderna. Bland annat kan du gärna steka dina råvaror i olja istället för smör, bre en mindre mängd smör på smörgåsen och byta ut två frukostar i veckan till till ett billigare alternativ, som havregrynsgröt. För den ambitiösa typen går det också att göra eget smör hemma. Receptet hittar du här.

Ett sista tips är att hålla sig uppdaterad om eventuella kampanjer hos matkedjorna.