Matvarorna som ökat mest i pris i juli – så väljer du billigare alternativ

I våras kom beskedet att matpriserna sjönk för första gången sedan hösten 2021. Men nu är det dyrare att handla livsmedel igen. Här är tips på att välja rätt, något som kan ge dig mer pengar kvar i plånboken.

Priserna brukar stiga i juli, med ungefär en procent. Men i år låg siffran på 1,4 procent, enligt SCB, Statistiska centralbyrån.

Se också: 7 matvaror du inte bör förvara i kylen
1:55

Efter reklamen: Se också: 7 matvaror du inte bör förvara i kylen

(1:55)

Slå på ljud

För den som älskar lök är listan inte särskilt upplyftande. Det som ökat mest i pris – om man jämför med priserna för ett år sedan – är purjolök, gul lök, päron, tomater och morötter.

Inom de olika grupperna för livsmedel har fisk ökat i pris allra mest, med över 17 procent. Därefter kommer sötsaker och glass, tätt följt av grönsaker.

Att maten blir dyrare beror på flera faktorer. Bland annat:

  • Ökade priser på bränsle, energi och djurfoder – det har blivit dyrare att producera mat, helt enkelt.
  • Leverantörskedjor som påverkades av Covid19, och som fortfarande inte återhämtat sig.
  • Inflationen, kriget i Ukraina – där mycket vete produceras – och den svaga svenska kronan bidrar också.
Så väntas elpriserna bli i vinter – och så kan du förbereda dig redan nu

10 tips – välj smart och spara pengar

1. Välj bort purjolök och gul lök. Välj i stället rödlök.

2. Välj bort färska bär. Köp frysta eller passa på att plocka blåbär i skogen.

3. Välj bort päron och morötter. Frossa i svenska äpplen som är i säsong.

4. Välj bort tomater. Handla sensommarens plommon i stället. Och satsa på att odla egna tomater nästa säsong – går utmärkt även inne på fönsterbrädan eller på balkongen för den som inte har trädgård.

Lyckas med second hand: Här är bästa tiden att köpa och sälja

5.Handla gurka – den grönsak som minskat mest i pris.

6. Välj rätt fisk – jämför olika fiskar och köp fryst när det är extrapris. Det går att hitta billigare torsk än lax.

7. Välj bort apelsiner – passa på att handla avokado och mango som är ovanligt billigt just nu.

8. Välj bort sötsaker och glass – det hör till de livsmedel som gått upp allra mest i pris.

9.Testa att hålla dig till lördagsgodis och lördagsglass.

10. Välj bort den dyraste oljan – testa att nöja dig med rapsolja tills priserna backar igen.

Källor: SCB och Världsnaturfonden, WWF.