Ät billigare och nyttigare – 11 enkla tips hjälper dig att lyckas

Foto: TT/Shutterstock
Visst går det alldeles utmärkt att äta både nyttigt och plånboksvänligt samtidigt som du är snäll mot miljön och minskar matsvinnet! Här är 11 smarta tips och prylar som hjälper dig att lyckas.

Bara nio procent av svenska folket får i sig de 500 gram frukt och grönt som Livsmedelsverket rekommenderar, rapporterar hälsomagasinet MåBra. Samtidigt slänger vi svenskar ungefär nästan kilo mat och dryck per person och år, enligt Statistiska Centralbyrån, SCB.

När vi samtidigt kämpar med att inte bidra till matsvinnet i kombination med att hålla kostnaderna från mat för matkontot nere kan det kännas som en närmast olöslig ekvation att äta nyttigt.

Men det behöver inte vara så svårt, bara man ger sig själv rätt förutsättningar att lyckas med konststycket att balansera en sund och medveten kost så är det enkelt att hålla såväl matkostnader som matsvinnet på ett absolut minimum.

11 prylar som hjälper dig att leva lite billigare och nyttigare

1) Återvinn rester med multihackare och salladsslunga

Gå inte blint på bäst före-datum utan lukta och smaka på råvarorna istället och använd dem i en läcker sallad! Med den kombinerade multihackare och salladsslungan är det enkelt att skära, skiva och hacka alla sorters matvaror och trolla fram en matig sallad.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

2. Pastasleven hjälper dig att dosera rätt

En av de främsta orsakerna till matsvinn är att vi helt enkelt lagar för mycket mat, det gäller inte minst pasta. Denna smarta allt-i-ett-pastaslev har ett portionsmått i handtaget som gör det enkelt att mäta upp rätt mängd. Dessutom har sleven ett inbyggt rivjärn på baksidan som du kan använda till att riva parmesan i rätt mängd.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

3. Smaksätt själv med färska örter

Ett av de enklaste sätten att höja nivån på matlagningen är att använda färska örter istället för torkade kryddor. Den smarta örtbevararen håller kryddorna fräscha upp till tre veckor och är ett betydligt mer miljövänligt alternativ än att förvara i plastpåsar.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

4. Skippa matfettet med multistekpannan

Ett enkelt sätt att bli lite hälsosammare är att utesluta onödigt fett i matlagningen. Den smarta multistekpannan har non-stick-beläggning som gör att du varken behöver olja eller smör när du lagar mat och ytan håller sig jämn och slät utan att du behöver oroa dig för flisor i maten. Dessutom medföljer ett ångkoksgaller.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

5. Handla majs efter säsong och frys in

Ett enkelt sätt att minska matkostnaderna är att vara smart och flexibel. Under sommaren är till exempel majskolvar väldigt billiga – köp på dig ett gäng, skala själv med den smarta majskolvsskalaren och frys in! Vips så har du färsk majs för hela året!

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

6. Hitta nya sätt att servera grönsaker

Upptäck nya och roliga sätt att servera frukt och grönt – med den smarta uppfinningen spiralizern kan du vara kreativ och trolla fram fina skapelser! Detta underbara verktyg blir snabbt barnens favoritpryl och ett enkelt sätt att få även de allra minsta och mest kräsna att äta lite nyttigare.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

7. Ångkok med smarta universallocket

Att ångkoka grönsakerna är ett smart sätt att bibehålla alla vitaminer! Det smarta universallocket är tillverkat i hundra procent följsam silikon och passar grytor som är mellan 14-27 centimeter i diameter. Locket fungerar för ångkokning men är även ett perfekt verktyg för att undvika problematik med överkokande kastruller.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

8. Spara tid (och disk!) med smart grönsakssax

Hacka grönsaker, skär kött och skiva bröd på nolltid med den smarta grönsakssaxen som dessutom har en inbyggd skärbräda! Tack vare det fjädrande handtaget klipper du betydligt snabbare än med vanliga saxar. En trevlig bonus är att du sparar på disken eftersom du egentligen bara behöver just det här verktyget och inget annat.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

9. Upptäck nya sätt att hacka grönsaker

Den genialiska multihackaren med inbyggd mandolin tar grönsakshackandet till nästa nivå! Tack vare utbytbara skärblad kan du själv justera om grönsakerna ska vara fin- eller grovhackade, tärnade eller i skivor. Multihackaren erbjuder hela 13 alternativ som gör det både enklare och roligare att servera grönsaker i olika former!

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

10. Ät mer lök – men slipp tårarna

Lök innehåller en massa nyttigheter som fibrer, krom, C-vitamin och flavnoider. Att hacka grönsaken kan dock kännas motigt! Men med den smidiga ört- och lökhackaren slipper du tårarna, uppsamlingsskålen och locket gör nämligen att inga ångor når dina ögon.

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

11. Glöm hackandet – dra grönsakerna i bitar istället

Suckar du vid blotta tanken på att hacka grönsaker? Då är den kombinerade hackaren och mixern något för dig! Stoppa det du vill hacka i skålen, dra några gånger i ringen och se hur de fem vassa knivarna sköter hackandet åt dig! Perfekt också för dig som vill låta barnen hjälpa till i köket!

Läs mer och beställ här (reklamlänk från Aller media shop)

Källor: MåBra, Livsmedelsverket, Statistiska Centralbyrån

Så ångkokar du dina grönsaker – lär dig enkla metoden

Mer recept och inspiration hos allas.se: