Trending: LäsarberättelserVirkaOdlingTrädgårdHusmorstipsHoroskopPåskpyssel

5 anledningar att äta mer blomkål

23 maj, 2017 
AvHemmets redaktion
Blomkål har seglat upp som ett alternativ till potatis. Den är inte bara vacker och god utan även väldigt nyttig. Här listar vi 5 anledningar att äta MER blomkål.
För att spara den här artiklen så måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto
Annons

Vill du äta lite nyttigare men ändå bli mätt och få i dig alla viktiga näringsämnen? Välj blomkål! Här berättar vi varför.

1. Kalorisnålt

Blomkål innehåller 27 kalorier per 100 gram, att jämföra med potatisens 80 kalorier. Blomkålen har dessutom 4 gånger lägre mängd kolhydrater.

2. Billigt

Blomkål är billigt. I rätt säsong kan den till och med vara extremt billig.

3. Rikt på C-vitamin

100 gram blomkål motsvarar nästan hela ditt dagsbehov av C-vitamin.

4. Snabbt att tillaga

Den går väldigt snabbt att tillaga. Blomkål bör till exempel inte kokas i mer än 5 minuter. Dessutom är den nästan allra godast rå. Skär i stavar och servera med en god dippsås.

5. Fettsnålt

Blomkål är väldigt fettsnål, den innehåller endast 0,2 gram fett per 100 gram.

Få nyhetsbrev från Allas – helt gratis!

Få nyhetsbrev med massor av tips på rolig läsning, spännande nyheter inom hälsa och relationer, goda recept och mycket mer till din e-post varje vecka. Nyhetsbrevet är helt gratis!

Av Christina Mellberg, Åsa Boustedt

Foto: Shutterstock

Annons