Alkoholfri rabarber- & kombuchadrink – Recept
2 cl Rabarbersaft koncentrat
2 cl citronjuice
Fyll på med kombucha med ingefärssmak.
Häll allt i ett högt glas och garnera med rabarber & jordgubbar.
Recept: Alkoholfri rabarber- och kombuchadrink. Foto: Katarina Mattsson och Hamon Moravejzadeh
Detta är kombucha
Kombucha är ett fermenterat te, som när det jäst färdigt blir naturligt kolsyrad. När drycken jäser bildas nyttiga bakterier som bidrar till en bättre tarmflora. Efter jäsningen blir drycken lätt kolsyrad och innehåller probiotika, bra enzymer och b-vitaminer.
Källa: Måbra.com
Foto: Katarina Mattsson och Hamon Moravejzadeh
