Allas bloggare Fredriks Fika inspirerar varje vecka med magiska bakverk och perfekta kakor och godis. Visst är det en dröm att få till bakverken hemma som han visar upp varje vecka? Som tur är skrev Fredrik om ett verktyg han ofta använder för att få till perfekt form på bland annat kladdkaka, kola, fudge, choklad, rocky road och annat godis, nämligen en bakbalk.
Klicka på bilden för att komma direkt till bakformen!
– Jag använder mest den som är 30×30 då den går att ställa in i precis lika stor och liten form som man vill ha. Man lägger balkarna på ett plant underlag, sätt ihop dem sen justerar man så att man får den storlek man vill ha, skrev Fredrik i sitt blogginlägg.
Bakform och bakbalk
En praktisk bakbalk i fyra delar som gör det enkelt att justera storleken på bakverk. Den stora varianten är i 30 x 30 x. Läs mer om bakformen och köp den här (länk till My perfect day).
De lilla varianten för bakbalken är i 15 x 15 x. Läs mer om den mindre bakformen och köp den här (länk till My perfect day).
Gör såhär: Lägg de 4 balkarna på en plåt med smörpapper/silikonmatta. Anpassa sedan till önskad storlek.
Klicka på bilden för att komma direkt till bakformen!
Hitta fler användbara bakformar för olika bakverk här! (länk till My perfect day)
Läs mer om bakformen eller inspireras av recept hos Fredriks Fika här!
