Här är bästa och sämsta riskokarna 2026 – billigare modellen slår dyrgripen

Så gör du egna sushistrutar – temaki

Att koka ris borde vara enkelt. Lite ris, lite vatten och en kastrull på spisen. Ändå är det förvånansvärt lätt att stå där med ris som är hårt i mitten, kladdigt i botten eller har kokat över precis när resten av middagen ska bli klar.

Det är kanske därför riskokaren har blivit en favorit i många kök. Den sköter tillagningen själv och går över till varmhållning när riset är färdigt – perfekt när resten av middagen också ska hinna bli klar.

I Testfaktas nya test har tio riskokare i olika prisklasser fått visa vad de går för. Även om ingen modell misslyckas helt med uppgiften finns det tydliga skillnader.

– Alla riskokare kan koka ris, skillnaden är framför allt hur jämnt resultatet blir, säger Klaus Hahn, vd och koncernchef för Testfakta, när han gästar Nyhetsmorgon.

Jämnheten avgör

I testet var det framför allt en sak som skilde toppmodellerna från de svagare: hur väl de lyckades med hela grytan, inte bara delar av den.

– Den största skillnaden mellan bra och lite sämre riskokare är hur jämnt de tillagar riset. I de bästa modellerna är riset jämnt tillagat i hela grytan, medan sämre modeller kan innehålla både underkokt och överkokt ris i samma omgång, säger Andrea Weinmann, testansvarig på ipi Institute.

Det är sådant som märks vid middagsbordet, särskilt om riset ska serveras till en rätt där konsistensen spelar stor roll.

De hamnar längst ner

Längst ner i testet hamnar Emerio och Wilfa Gohan, som båda får 6,7 av 10.

Strax ovanför finns Champion, med betyget 6,9.

Gemensamt för modellerna i botten är att riset kokas mer ojämnt. Det betyder inte att de misslyckas helt – men resultatet blir inte lika stabilt som i toppmodellerna.

Dyrast är inte alltid bäst

Priserna i testet varierar kraftigt, från cirka 499 kronor till omkring 4 400 kronor.

Den dyraste modellen, Zojirushi, får visserligen ett högt betyg, men hamnar inte allra överst. Den får 8,4 av 10, samma totalbetyg som Philips 3000 Series Mini, som kostar under 1 000 kronor.

– Skillnaden i priset hänger oftast ihop med olika program och möjligheter som vi har till matlagningen, säger Klaus Hahn i Nyhetsmorgon.

För den som bara vill koka vanligt vitt ris kan en enklare modell alltså räcka långt. Vill du däremot ha många program, större kapacitet eller fler tillagningsmöjligheter kan en mer avancerad modell vara värd att titta närmare på.

Den blev bäst i test

Allra högst betyg i testet får OBH Nordica Versatile riskokare QK6018S0 2.0L.

Modellen får 8,6 av 10 och utses till bäst i test. Enligt Testfakta kombinerar den ett mycket bra tillagningsresultat med tydlig display och bra mätskala. Riset blir nästintill perfekt tillagat och håller hög kvalitet även efter två timmars varmhållning.

På andra plats hamnar Yum Asia Sakura, med betyget 8,5. Delad tredjeplats går till Zojirushi och Philips 3000 Series Mini, som båda får 8,4.

Tänk på detta när du köper riskokare

• Välj rätt storlek för ditt hushåll. En stor riskokare är inte alltid bäst om du oftast lagar små portioner. Mindre modeller kan vara mer praktiska i vardagen.
• Titta efter tydlig vattenmarkering. En lättläst skala i innergrytan gör det enklare att få rätt mängd vatten och ett jämnt resultat.
• Fundera på vilka funktioner du faktiskt behöver. Vill du bara koka vanligt vitt ris räcker ofta en enklare modell. Fler program kan vara bra – men gör inte automatiskt riset bättre.
• Kolla att den är lätt att använda och rengöra. En innergryta som är enkel att lyfta ur och diska gör stor skillnad i längden.
• Varmhållning kan vara praktiskt. Det är bra om riset ska stå klart medan resten av maten blir färdig.
• Dyrast är inte alltid bäst. Dyrare modeller har ofta fler funktioner, men testet visar att de inte alltid ger bättre ris.

En riskokare är kanske inte den mest glamorösa köksprylen. Men för den som ofta lagar ris kan rätt modell göra vardagen lite enklare och middagen betydligt jämnare.

Källa: Testfakta, TV4