Mat vi åt på camping – 5 rätter från barndomen

10 saker du alltid åt på barnkalas på 90-talet

Efter reklamen: 10 saker du alltid åt på barnkalas på 90-talet

Under campingens glansdagar var man lycklig om man fick tillbringa sommaren bland tält och husvagnar någonstans i vårt avlånga land.

Då hade gemene man inte lyx som kylskåp att tillgå på campingen, vilket begränsade vad som serverades i förtältet. Här är några klassiker från barndomens campingturer!

Bullens pilsnerkorv

Säg den som inte serverades pilsnerkorv till middag, såväl med som utan bröd. Doppades med fördel i en klick senap på papperstallriken.

Ravioli i tomatsås

Den här konserven var stapelvara under mångas campingturer på 70-80-talet. Godast värmd i gasolkök, men om det krisade gick den an att äta kall ur burken.

Fiskbullar i dillsås

För de som är födda på 70-80-talet är det här en given barndomsklassiker, och var alldeles utmärkt som campingmat. Serverades med fördel varm tillsammans med knäckebröd.

Picnicbog

Älskad och hatad, konservskinka i gelé. Idag har den till viss del kultstatus, men när det begav sig var den en uppskattad delikatess som gärna fick serveras tillsammans med nykokt färskpotatis.

Lyxigare variant av camping – 7 glampingplatser i Sverige

Efter reklamen: Lyxigare variant av camping – 7 glampingplatser i Sverige

Knäckebröd och mjukost

Det geniala med både knäckebröd och mjukost av olika sort är ett de kan förvaras i rumstemperatur. Bästa campingfrukosten bestod således av knäckebröd och allra helst räkost.