Så länge håller äggen du har hemma

Flera varianter av ägg

Foto: TT/Shutterstock

När blir äggen för gamla så att du inte längre kan äta dem? Här har du svaret på hur länge äggen håller!

Ägg är både gott och nyttigt – och något som vi äter dagligen. Men hur länge går de egentligen att äta? Och hur vet vi att ägget är för gammalt? Här är svaren!

Så länge håller ägg

Ägg kan hålla sig i fint skick i upp till tre månader – om du förvarar dem i kylskåpet. Det finns människor som fokuserar alldeles för mycket på bäst-före-datum, men det är absolut inga problem att äta äggen efter datumet – om du förvarar äggen på rätt sätt.

Om du känner dig lite osäker, kan du lukta på ägget för att kunna få svar på om det är ätbart. I annat fall kan du lägga ett färskt ägg i en kastrull med vatten. Om ägget flyter upp till ytan är det gammalt.

När det gäller kokta ägg så håller de upp till en vecka i kylskåpet.

Hur nyttigt är ägg?

Ägg är en riktig vitaminbomb som faktiskt innehåller fler vitaminer än de flesta grönsaker. Det enda vitamin som saknas i ägg är vitamin C. Här är några fler anledningar att äta ägg:

  • Ägg innehåller inga kolhydrater men är en utmärkt proteinkälla, merparten av proteinet finns i vitan.
  • I ägg finns essentiella fettsyror, drygt 5 gram fett per ägg. Fettinnehållet är alltså mindre än i ett glas standardmjölk.
  • Ägg innehåller järn, selen och zink.
  • Ett ägg innehåller bara cirka 80 kalorier.

Perfekta köksprylar för ägg!

Äggdelare

Äggdelare i rostfritt stål

Snygg äggdelare i rostfritt stål. Läs mer och beställ här! (reklamlänk från Allas shop)

Äggtimer

Äggtimer

Äggtimer som hjälper dig att hålla koll på äggen! Läs mer och beställ här! (reklamlänk från Allas shop)

Gör snygga ägg i pannan

Äggring som ger runda ägg i pannan.

Med denna äggring i rostfritt stål steker du perfekta runda ägg varje gång! Läs mer och köp här. (reklamlänk från Allas shop)

Se också: Stekt ägg i paprika

Mer recept och inspiration hos allas.se:

Få kiwin att mogna snabbt – här är enkla tekniken

Odla chili: Så lyckas du så chili och driva upp frukter