Bjud in till småfågelkalas – gör din egen talgboll

  • author Sofia Gerholm
    Sofia Gerholm
Gör din egen fågelmat
Fåglarnas favoritrecept. Färdigköpta talgbollar ratas ofta. Fixa ditt eget fågelgodis i stället – denna hemgjorda variant gör succé även bland de mest kräsmagade.
För att spara den här artiklen så måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto

Talgboll till småfåglarna

Det här behöver du:
300 g kokosfett

300 g osaltat smör

Blandade frön och nötter (t ex solros-, hampa- och linfrön, osaltade jordnötter)

Papp- eller plastmuggar

Snöre, inte för tunt

Gör så här:

1. Smält kokosfett och smör på låg värme i en kastrull. Blanda i fröerna och nötterna till en tjock gröt. Låt svalna tills gröten stelnat en aning.

2. Trä en snörstump eller en bit ståltråd genom varje pepparkaksform och knyt öglor. Lägg formarna på en plåt, gärna med bakplåtspapper (fettet vill gärna rinna ut under kanterna) och fyll varje form med nötgröten.

Få nyhetsbrev från Allas – helt gratis!

Ja, jag samtycker och vill gärna få nyheter, marknadsföring, erbjudanden och inbjudningar till specialevenemang inom skönhet, mat, resor mm. via e-post eller sms från Aller Media AB. E-post och sms kan också innehålla nyheter, marknadsföring och erbjudanden från våra samarbetspartners. Vill du sluta få dessa e-post eller sms kan du trycka "Avregistrera" i nyhetsbrevet eller sms. För att få veta mer om hur Aller Media AB behandlar dina uppgifter kan du läsa vår integritetspolicy.

Notera att du som redan är kund/prenumerant hos Aller Media AB fortsatt kommer att få marknadsföringsutskick för våra produkter enligt våra allmänna villkor och integritetspolicy.

3. Låt svalna utomhus eller ca 1 timme i kylskåpet. Häng upp och servera!

Fågelbord

Vilken fågel äter vad?

Olika slags mat lockar olika slags fåglar. Prova dig fram i menyn och se vad som dyker upp:

Solrosfrö: domherre, grönfink, nötväcka, talgoxe.

Osaltade jordnötter: mesfågar, nötväcka, siskor.

Hampafrö: bergfink, blåmes, bofink, domherre, gråsparv, grönfink, pilfink, talgoxe,

Havre, brödsmulor, osaltat kokt ris: gråsparv, gulsparv

Talg, ister, kokosfett, späck: blåmes, nötskrika, skata, större hackspett, talgoxe.

Äpple, päron, rönnbär: trastar, sidensvansar, stare

Vildfågelfrö, linfrö: bofink, gråsiska, gråsparv, grönfink, pilfink.

Varning!

Billiga fröblandningar innehåller ofta även vete och korn, vilket lockar till sig duvor och fasaner som kan skrämma bort småfåglarna.

talgoxe

Pippi på fett

Hungriga småfåglar behöver kolhydrater och fett – i massor. Stryk gärna in trädgrenarna med ett tjockt lager osaltat smör eller margarin!

Lyssna och lär dig av fågelsången!

Fågelkalasen blir roligare om du känner igen gästerna. På sajten Natursidan.se finns en guide med foton och läten som du kan öva på i lugn och ro framför datorn.

Hjälp till att räkna dem

Talgoxar, pilfinkar och blåmesar är fågelbordens vanligaste vimmelgäster, men besökarna varierar ständigt. Under den årliga fågelräkningen, sista helgen i januari, kan du själv hjälpa till med inventeringen. Räkna antalet arter och individer i just din trädgård och rapportera in på appen Vinterfåglar, eller direkt på birdlife.se

Mata tjuven också

Solrosfrön och jordnötter smakar förstås fågel även för en hungrig ekorre – och mycket riktigt är de fågelbordens ivrigaste snattare. Varför inte ge dem en egen restaurang? Utöka gärna menyn med hasselnötter och valnötter, det tycker de om.

Av Anna Lundegårdh

Foto: IBL

Läs också:

7 tips när du matar fåglarna i vinter

Därför ska du mata småfåglarna även på sommaren

Varningen – talgbollarna kan vara livsfarliga