Så planterar du om dina köpekryddor – sluta köpa nya och spara pengar
Många av de färska kryddor vi köper i mataffären, som basilika och persilja, går alldeles utmärkt att plantera om när du använt det sista från krukan. Genom att ge dem lite jord, vatten och ljus kan du förvandla den tillfälliga krukan till en livskraftig planta som fortsätter att ge skörd lång tid framöver. Det är ett enkelt sätt att både minska matsvinn och alltid ha färska örter till hands. Allt som krävs är en lite större kruka, näringsrik jord och regelbunden skötsel.
Vilka örtkryddor kan planteras?
I princip kan alla de kryddörter du köper i butiken planteras och drivas fram igen, till exempel basilika, persilja, mynta, gräslök och rosmarin. Det gäller bara att rötterna inte har torkat ut. Det här kan du göra hela året. På vintern bör de omplanterade kryddörterna stå vid ett fönster för att få mycket ljus, på sommaren placeras krukorna med fördel utomhus. Du kan också plantera ut dem i rabatter, köksträdgård och pallkragar.
Ge köpekryddorna nytt liv så här
Här planterar vi om koriander.
1. Näring behövs
Korianderplantorna är nerklippta och kommer inte att ta sig igen. De behöver jord och näring för att orka sätta nya blad.
2. Inspektera rötterna på örtkryddorna
Plantan har vuxit i en näringlösning och rötterna fyller ofta hela krukan. Ta upp rotklumpen ur krukan. Se så rötterna är fina, har de ruttnat eller torkat är det inte lönt att plantera om.
3. Plantera om
Plantera i näringsrik jord på samma nivå – inte djupare än de stått i krukan.
4. Ge örtkryddorna vatten
Vattna och se till att jorden hålls lätt fuktig hela tiden.
5. Se plantan växa
Redan efter ett par veckor börjar plantan ta sig ordentligt. Näringsvattna då och då, så har du praktfulla plantor att skörda från.