Finalmissen som kunde kostat Tareq Taylor vinsten
Tareq Taylors finalmiss: ”Det var fel på termometern”
I finalen av TV4-programmet Kockarnas kamp ställes Tareq Taylor mot Richard Waje.
Efter ostronöppning, fiskfiléande och en trerättersmeny stod Tareq Taylor som slutgiltig segrare.
Alla vinnare i Kockarnas kamp:
– Tävlingen blev en nytändning för mig. Jag kände att jag måste in i köket på en restaurang igen, har Tareq Taylor tidigare sagt om vinsten till Allers.
”Det var fel på termometern”
Men för Expressen avslöjar vinnaren också att finalen inte var helt friktionsfri. När kockarna skulle laga sin trerättersmeny valde Tareq Taylor att tillreda en helstekt oxfilé med örter. Men där gick inte allt riktigt som planerat.
– Jag upptäckte att oxfilén hade gått för långt. Jag vet inte om det var fel på termometern eller om jag hade ställt graderna fel, men jag överstekte biffen. Och jag visste att det skulle straffa sig, säger han till tidningen.
Men han tror också att det snarare handlade om ett handhavandefel än något annat.
– Jag tror jag ställde gradtalet tre grader för högt. Det straffade sig hårt. Köttet var överstekt, det gick för långt, säger Tareq Taylor till Expressen.