Lotta har blivit tittarnas favorit i Sveriges mästerkock
Lotta Öström från Kalix har lagat mat sedan barnsben. Redan då kunde hon låtsas att hon var med i tv och lagade.
– Jag gjorde chokladbollar och kommenterade samtidigt: ”Nu häller jag i sockret” och så där, berättar Lotta Öström.
Intresset för matlagningen har varit konstant genom åren men det har aldrig varit på professionell nivå. Hon jobbade visserligen i köket på en förskola tidigare men då handlade det om att värma mat som kom i kantiner.
Det var mer att hälla upp än att laga maten.
– Och det var inte riktigt min grej. Jag kände att jag hade blivit en surtant om jag hade varit kvar där.
Gillar att laga vilt
Men på hemmaplan har intresset varit konstant. Lotta hänger gärna med på jakt och lagar det naturen bjuder.
Och hemma hos henne i Kalix innebär det god tillgång på till exempel vilt, fisk och löjrom.
Lotta Öström är inte riktigt säker på hur det gått till men på något sätt har produktionen för Sveriges mästerkock fått tips om att hon lagar god mat inför årets säsong av programmet.
Leif Mannerström gjorde hembesök
Ett tips som ledde till att jurymedlemmen Leif Mannerström kom på besök för att undersöka om Lotta höll måttet för tävlingen.
Henne man Patrik visste vad som var på gång men teg som muren inför besöket.
– Men jag var lite frågande när han undrade om jag inte skulle gå och duscha på eftermiddagen. Vadå luktar jag eller?
Leif Mannerströms besök var den första överraskningen i raden av många. Lotta Öström förklarar att ”Sveriges mästerkock” är ett favoritprogram och att hon håller tidigare säsongssegrare som idoler.
”Mitt favoritprogram”
Trots överraskningen lyckades Lotta hålla nerverna så pass i schack att hon fick följa med till uttagningarna. Hon har satt upp små delmål längs vägen, en tävling i taget, och nått dem alla.
– Men bara att ha Leif Mannerström innanför min dörr var ju jättestort, säger Lotta Öström.
– Jag känner mig jättestolt över att jag kan komma från ingenstans och sedan få den här möjligheten. Det är mitt favoritprogram och nu är jag med.
Det verkar som att du har en speciell kemi med Leif Mannerström?
– Han är ju en sån där som man skulle kunna sitta och lyssna på hur länge som helst. Han har så mycket historier. En riktig mysfarbror. Nog kan han ge kritik också men då är den befogad. Han gör det med hjärta.
Och Lotta Öström har en personlighet som ”går genom rutan” med allt från skratt till tårar och ett, ähum, mustigt språk.
Svär av nervositet
Det har blivit en del svordomar i rutan.
– Jag har också tänkt på det när jag sett programmet att jäklar, vad jag svär. Men det är ju i situationen. När jag blir nervös så svär jag extra mycket, det bara kommer, säger Lotta Öström som ändå ser humor i det.
– I övriga Sverige kommer dom väl att tro att det är så vi är här uppe. Att vi inte säger hej utan ”va fan” i stället.
Skillnaden mellan att vara tittare och deltagare har gått upp för Lotta. När hon går ”på byn” får hon mycket glada kommentarer och hejarop.
– Det har bara varit positivt.
Sveriges mästerkock: Onsdagar klockan 20.00 i TV4.