Gör aldrig detta med din disktrasa: ”Finns många risker”

Enkla knepet för ett väldoftande hem

I nästan alla svenska hem finnar man åtminstone en disktrasa. En fräsch disktrasa krävs för att hålla köket skinande rent, den är därför en självklar del av mångas dagliga städrutin.

Disktrasan har många användningsområden, allt från städning till att diska, men även för att torka av händerna eller småbarns ansikten. Trots att den ser helt harmlös ut så gömmer det sig en hel härd av bakterier i trasan, det kan därför vara klokt att tänka över sina rutiner med disktrasan.

Här är fem grejer du inte ska göra med disktrasan.

Lägg den inte i mikron eller diskmaskinen

Om disktrasan har börjat få en unken lukt så är det hög tid för att byta till en ny. Det är dock inte helt ovanligt att man slänger in disktrasan i diskmaskinen eller i mikron för att få den ren. Men varken diskmaskinen eller mikron är bra lösningar på problemet med en unken trasa.

– Lägger du en disktrasa, som är porös och gjord för att suga åt sig vatten, i diskmaskinen kommer den dra till sig så mycket vatten som den kan. Sedan när den är helt mättad kommer den släppa vattnet, med matrester, bakterier och mögelsvampar, och det rinner ut över disken. Så det är definitivt inte bra. Koka i stället disktrasan på spisen, med lite disk- eller tvättmedel, säger Marie-Louise Danielsson Tham, professor i livsmedelshygien vid restaurang- och hotellskolan på Örebro Universitet, till Nyheter24.

Det finns dock forskning som säger att det är dåligt att koka disktrasan i en kastrull eller i mikron. Disktrasor som har kokats visade sig nämligen innehålla mer skadliga bakterier än en trasa som aldrig har blivit rengjord, skriver Kurera. Mängden bakterier som man fann på en kubikcentimeter var sju gånger fler än vad det finns människor på jorden rapporterar forskarna och motsvaras enbart av mängden bakterier som finns i avföring.

Det kan därför vara bättre att ersätta disktrasan varje gång den blivit unken och luktar, istället för att rengöra den i en kastrull eller mikrovågsugn.

Ha inte flera användningsområden

Disktrasan är guld värd när det kommer till städning, men det är viktigt att inte använda en och samma disktrasa till flera sysslor, då kan du nämligen oavsiktligt sprida dåliga bakterier mellan olika platser i hemmet.

Har du använt en disktrasa till att torka av ytor i köket, då är det viktigt att den förblir en trasa som endast används till det. Tar du den och drar av lite spill på golvet och sedan torkar av köksbänken så finns det risk för att du sprider bakterier och smuts där du senare ska hantera mat, skriver MSN.

Det är därför klokt att ha flera disktrasor som har olika användningsområden, så minskar du risken för bakteriespridning.

Häng inte disktrasan över kranen

Mellan varje användning av disktrasan så är det viktigt att skölja av den noga för att sedan torka den. För det första är det viktigt att inte skölja av trasan i varmt vatten efter att den har använts.

– Om man sköljer en trasa med protein på i varmt vatten så koagulerar det, det blir som när man kokar ett ägg. Så skölj först i kallt vatten, sedan i varmt och avsluta med kallt vatten, säger Marie-Louise Danielsson Tham till Godare.

Om trasan sköljs i varmt vatten ökar även risken för bakterieodling, då de trivs i värme.

Många hänger upp blöta disktrasor på kranen i köket. Det skapar nämligen perfekta förhållanden för bakterier som E. coli och salmonella, då trasan inte hänger fritt och luftas. Det kan i längden leda till att skadliga bakterier sprids och i värsta fall orsaka matförgiftning, rapporterar MSN.

Det är därför viktigt att skölja av trasan i kallt vatten och sedan krama ur den ordentligt för att sedan hänga upp den på en krok där den kan hänga fritt och torka.

– Häng upp trasan på tork, luftigt. Om möjligt kan man hänga ut den i solens strålar för uv-strålarna är ett utmärkt desinfektionsmedel, säger Marie-Louise till Godare.

Torka inte upp köttsaft

Om råvaror som kött, kyckling eller mjölk har hanterats och spillts ut så är det inte rekommenderat att använda en disktrasa för att torka upp.

– Det beror på att man torkar upp vätskor med den, som köttsaft eller mjölk, där bakterierna trivs. Disktrasan är ofta våt eller fuktig och det är varmt i köket, mellan 20 och 25 grader och då trivs bakterierna, säger Marie-Louise till Godare.

Använd istället hushållspapper för att torka upp köttsaft eller liknande kroppsvätskor. Väljer du dock att använda en disktrasa för sådant spill så finns det risk för att bakterier som ehec sprids.

Torka inte av kroppen eller ansiktet

Det är inte helt ovanligt att torka av händerna med disktrasan. Om man är småbarnsförälder är det även vanligt att slita åt sig trasan för att torka barnen runt munnen. Båda dessa vanor är dåliga och bör upphöra.

– Det finns många risker med det. Det kan räcka med en låg dos bakterier för att innebära infektionsrisk. En disktrasa med 500 campylobakter räcker. Man torkar runt munnen på barnet och så slickar sig barn runt munnen och blir sjukt, säger Marie-Louise till Godare.