Duka till kräftorna – snabbt och lätt
Så gör du en väggbonad i makramé
Nu är det dags att duka upp för årets pilligaste av fester – kräftfesten! Kanske också den lättaste att ordna? Allt som krävs är en kartong av de små, röda kamraterna, gott och servetter, och gärna något mer att äta för att stilla hungern. För som bekant är kaloriintaget nästan plus minus noll när själva arbetet med att få fram maten är avklarat.
Stämningen viktigast
Men vi vill ju gärna passa på att göra lite fint nu när augustikvällarna är ljumma och mörka. Nu är den perfekta tiden på året att skapa en stämningsfull dukning.
Viktigast av allt är kanske att skydda bordet med en duk, kanske rent av en som tål spill lite extra mycket, som en vaxduk eller en bomullsduk med ytbehandling.
Spartips för bordet
Fina servetter i rätta färgställningarna rött och vitt, gärna med kräftdekor, sätter stämningen ytterligare. Ett riktigt spartips som gör dukningen fin är ett dra ut en bård överbliven tapet längs bordets mitt, som en löpare. Det ser lyxigt och snyggt ut.
Ljus i flera nivåer
Men det viktigaste av allt kanske ändå är belysningen. Snåla inte på den, och tänk olika höjder och många ljuspunkter – precis som i ett rum. Någon takbelysning behövs, till exempel en ljusslinga eller två. Gärna de fina kräftmånarna med ett batteridrivet LED-ljus i. Längs mitten på bordet ljuslyktor med värmeljus.
En ny lag gör susen
Att köpa kräftor är ett riktigt chansnings-spel, det som var gott i fjol kan vara dysmakande bottennapp i år. Men ett trick är att lägga om kräftorna i ny lag, det går snabbt och ger ett riktigt lyft för smaken. Här finns ett bra recept.
Bästa kräftdukningen – så gör du
- Textilier: Vaxduk eller bomullsduk med ytbeläggning som tål spill och stänk.
- Dekoration: Tapet över? Skapa en bård längs med bordet av en tapetvåd. Servettringar i form av röda band eller jutesnöre är fint. Det är också fint att fylla småburkar vid varje kuvert med vatten och krondill och binda en namnlapp runt, som serveringskort.
- Belysning: De gulliga kräftlyktorna i form av månar är fina, använd LED-ljus i. Häng upp ljusgirlanger över bordet. Placera ut låga ljuslyktor med värmeljus längs med bordet.
- Uppläggning: Stora avlånga fat är fina att använda för att lägga upp kräftorna. Börja i yttervarv och lägg kräftorna med spröten utåt. Fortsätt inåt tills du har byggt ett fint berg av kräftor. Pynta med krondill på sidorna och högst upp.
- Extra tillbehör: Placera ut små skålar med citronvatten för att skölja fingrarna, samt servetter, haklappar och kräftknivar.