Jag har smakat alla budgetchips i affären – här är påsen du ska undvika: ”Blir kränkt”
Det är fredag innan löning. Sommarens vidlyftiga leverne har satt sina spår. Dimman ligger tät och det är officiellt dags för en pover höst. Men man kan inte förvägra sig alla glädjeämnen här i livet. Fredagsmys kräva dessa snacks! Vi behöver chips – men går det att hitta billigare chips som inte tummar på smaken? Den stora frågan beslöts sig Allas redaktion för att undersöka.
Sju tappra testare lämnade skrivbordet för att med högst subjektiva åsikter guida våra läsare i chipsdjungeln. Undertecknad ordnade ett blindtest där vi samlades kring en skål i taget för att analysera färg, form, doft och framför allt smak. Betygen är ett snitt av allas individuella betyg på chipsen, från ett till fem.
Test: Här är godaste budgetchipsen
Snack day/Lidl – Billigast men smaklösa
Smak och utseende: De har bra färg och fina räfflor, de ser goda ut. Men. De smakar ingenting. Det känns som att tugga på kartong som bara tittat på kryddpåsen. Flera gav betyget 0 för att vi inte hade minus på skalan.
Volym: 300 g
Pris: 23.90 kr
Kilopris: 79.67
Betyg: 1
Ica – Dyr men godast
Smak och utseende: Här lämnar kryddningen en del att önska, de smakar som potatisskruvar och lite smörigt, men inte så mycket av sourcream and onion. Men testpanelen gillar dem ändå. Räfflorna ger en härlig knaprighet. En testdeltagare tycker de är godare än våra referenschips (av känt märke!).
Volym: 200 g
Pris: 26.95 kr
Kilopris: 134.75 kr
Betyg: 3,5
Eldorado – Stark löksmak
Smak och utseende: De ser ut som wannabe lantchips, lite rustika. En testdeltagare tycker de är för tjocka ”som att äta pommes”. De smakar mycket men är inte så välbalanserade, eftersmaken är bara lök. Några gillar dem, men många tycker att de är tydligt att de är ”budget”. När vi plockar fram påsen efter testet ser man att den signalerar billiga chips. Ett plus är att de är veganska.
Volym: 150 g
Pris: 16.90 kr
Kilopris: 112.67 kr
Betyg: 2,5
Garant – Bra pris och god smak
Smak och utseende: De ser lite intetsägande och bleka ut men här finns smak så det räcker. De här smakar som ”vanliga” sourcream and onion-chips. De är lite smöriga och syrliga från gräddfilen. De här chipsen var lite av en vattendelare där några tyckte de var testets bästa och andra inte alls gillade dem.
Volym: 250 g
Pris: 23.90 kr
Kilopris: 95.60 kr
Betyg: 3
Coop – Dyrast och sämst smak
Smak och utseende: Trist utseende med bleka chips utan spår av krydda. De smakar snarare som lättsaltade chips om ens det. De är papperslika och har en konstig bismak. Citat som ”Hade kunnat ha dem hemma utan att äta dem” och ”jag blir kränkt av att det här kallas chips” varvas med ett par tröstpoäng.
När vi tar fram påsen ser vi att det ser ut som en lyxigare variant – men innehållet motsvarades inte av designen.
Volym: 175 g
Pris: 25.95 kr
Kilopris: 148.29
Betyg: 0,5
Märkeschipsen är godare men det finns pengar att spara
”Vad är ett namn? Det vi kallar ros skulle dofta lika ljuvt med annat namn” skaldade Shakespeare i slutet av 1500-talet. Gäller det för chips? Är ett chips lika gott trots att det saknar ett känt märkesnamn? Dessvärre inte. Det har så klart inte med namnet att göra, men kanske går de extra kronorna rätt in i kvaliteten, kanske är vi vanare vid just märkeschipsens smaker, att de har blivit standard. Kanske har de bara längre erfarenhet av att göra chips? Men deras chips är bättre.
Både Ica och Garant levererar goda chips, även om sourcream and onion-smaken hos OLW eller Estrella är klart tydligare och godare. Både Coops och Icas påsar är så små att de när man jämför kilopris blir dyrare än till exempel Estrella och OLW. Coop och Lidls chips får bottenbetyg, båda påminde om att äta papper med lite unken smak. Vill man ha goda chips får man slanta ut ett par extra kronor. Å andra sidan äter man mindre av dessa budgetchips vilket gör fredagsmyset ännu billigare.
Så här gjorde vi testet
Sju medarbetare samlades för ett blindtest där vi utvärderade smak och utseende. Alla fick ge ett eget betyg som sen vägdes samman till ett genomsnittligt betyg. Vi hade även en påse sourcream från ett av de två största chipsmärkena som referens, deras kilopris ligger runt 120-125 kr.
Alla priser är cirkapriser, de kan skilja sig mellan butiker i olika städer och på nätet.