Stort test: Jag har provat 10 roséviner – två smakade så illa att jag hällde ut
Så fort solen kommer fram och uteserveringarnas bord och stolar åker fram vill ALLA dricka rosa vin. Sverige är ett hängivet roséland. Jag vet att M de Minuty har Sverige som en av deras starkaste marknader.
Nu svämmar Rosé över på Systembolagets hyllor. Och dessa mina vänner är en djungel, med så mycket vin man bara helt och hållet kan hoppa över. Själv dricker jag nästan ALDRIG rosé. Utav den enkla anledningen att jag tycker det är svårt att hitta riktigt bra viner i denna färgskala. Jag håller mig så mycket hellre till ett vitt när solen skiner.
Men även jag kan ibland vilja se livet i rosa – för ja, jag älskar färgen och känslan som rosévin invaggar oss i: Äntligen är sommaren här
Här är några varningsflaggor blandat med bästa tipsen på rosa klassiker och nyheter i hyllan. Och finns de inte i din butik, går det mesta att beställa – och jag lovar, det är värt att vänta och planera om du vill ha ett gott rosa liv.
Så här gick testet till
Jag har tagit kollegor och vänner till hjälp, för att få ett bredare smakfält än mitt. Vi har inte provat blint, man har sett flaskan men inte vetat pris.
Betygsskalan är 1-4, för att man inte ska slentrianmässigt ge en 3:a.
Betygsskalan:
1 – Häll ut,
2 – Går att dricka…
3 – Gott
4 – Brakbra!
Spring Village Grenache Syrah Rosé
Frankrike, Languedoc-Roussillon
Nr 7945121
85 kronor + pant 2 kr
Det här vinet doftar saft, lite söt doft som förvånansvärt nog inte avspeglar sig i smaken. Det är inte ett vin jag skulle välja, men det gick att dricka. En vanlig kommentar var ”lättdrucket och smaklöst”, med en trist sur eftersmak. Majoriteten av testpanelen sa dock Häll ut.
Betyg 1
Lyv Rosé
Frankrike, Languedoc-Roussillon
Nr 5246501
125:-
En trevlig doft med lite körsbärston. Friskt och lättdrucket med påtagliga röda bär. Ett vin som passerar som drickbart, okej, utan att var speciellt märkvärdigt. Det märkvärdiga kanske är flaskan som kan bli en snackis på middagsbordet.
Betyg 2
Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt
Österrike
Nr 560001
125:-
Äntligen ett rosévin som är som ett vin ska vara. Frisk doft som får en att tänka på hav och vind – mineraligt och elegant. Pigg, fin syra, härlig friskhet, nästan lite spritsigt i munnen. Just den spritsiga känslan föll testpanelen i smaken. Vinet kommer från Österrike och det är inte ovanligt att man får denna pigghet i viner därifrån.
Betyg 4
Gassier Côtes de Provence
Frankrike, Provence
Nr 9508601
169:-
Rosé från Provence när det är som bäst. Doften är helt magiskt, det är så mycket somriga bär så att man vill hänga kvar i doften länge. Fin pigg syra och alldeles torrt och elegant. Det här vinet tog testpanelen med storm. Skall tilläggas att vi provade den i magnumflaska som verkligen är imponerande. Här har vi ett rosé som smakar och ser ut som det ska, och kommer från rosévinets absoluta hjärta
Betyg 4
M de Minuty Rosé
Frankrike, Provence
Nr 259001
179:-
Svenskarnas favoritrosé stod länge ohotad på hyllan som ett säkert kort från Provence, rosévinets hemort. Nu har det fått konkurrens, både i hemlandet men även andra länder som Tyskland och Österrike. Doften är blommig, somrig och angenäm, men trevligare än smaken. Det är just det här jag inte går igång på med rosé – det känns ofta snarare surt än syrligt. Och många i testpanelen landade i samma känsla.
Betyg 2
Gorgeous Brut Rosé
Sydafrika Western Cape
Nr 2018901
149:-
Ett bubbligt rosé har smugit sig in. Med facit i hand skulle det ha fått stå kvar på hyllan, både sött och beskt. Mer brustablett än mousserande vin. Metallisk och lite unken smak. Här är vi alla överens. Häll ut.
Betyg 1
Fournier Sancerre Rosé Les Belles Vignes
Frankrike, Sancerre
Nr 9376001
199:-
Vi är i Frankrike, och i Sancerre i Loirdalen, som är mest kända för vita toppviner. En verklig kvalitetsregion. Nu har vi ett rosévin framför oss. Färgen är perfekt, doften är grön och gräsig på ett härligt vis. Det smakar civiliserat – ett snyggt vin, helt i min smak. Det intressanta här är att detta vin inte faller alla lika väl i smaken. Man kan säga att det inte har en allt för publik smak. Alla tycker det är gott, men alla faller inte pladask i farstun. Jag skulle lätt kunna ge det en fyra, men vi landar på en trea – prislappen drar ner betyget lite. För 200 kronor, skulle jag nog ändå välja ett annat vin.
Betyg 3
Domaine de Collavery
Frankrike, Provence
Nr 215801
110:-
Färgen är perfekt, vackert ljusrosa med en varm ton. Doften är ganska diskret, lite röda bär, lite saftigt men absolut inte sött. Jag blir positivt överraskad när jag smakar detta friska vin med fin balanserad syra, väldigt lättdrucket. Vi är alla överens.
Betyg 3
Leitz Rüdesheim Pinot Noir Rosé
Tyskland, Rheingau
Nr 9029601
149:-
Här kommer hela den underbara bärdoften från sommarens alla bär emot mig med tydlighet i doften, smaken likaså. De bästa sommarbären i en underbar och perfekt balans, Friskt, piggt, allt annat än sött med den där livfullheten i munnen som får en att tycka att vinet är lite pärlande, men det är det inte. Full pott.
Betyg 4
Fräulein Hu Rosé
Tyskland, Rheinhessen
Nr 9274901
135:-
Detta har släppts i tillfälliga sortimentet ett par år och jag har helt missat det. Riktigt ledsen för det – för här mina vänner är det sommar i en flaska. En pärlade bubblig sommar. Det är så mycket röda bär i doften att man lätt kan tro att vinet är lite sött. Men icke. Tort, friskt, somrigt och ja, alldeles underbart. Kommer från en favoritproducent i Tyskland som ännu en gång levererar en fullträff. Vinet benämns som Perlwien så trycket i bubblorna är inte så starkt som mousserande vin brukar vara, men det kittlar alldeles perfekt i gommen.
Betyg 4
