Svampexperten: Här ska du inte leta kantareller – tecknet att hålla utkik efter

109 kilo kantareller – kolla in familjens galna rekordskörd

Enligt svampexperten Sten Svantesson vid Naturhistoriska riksmuseet kan det bli ett bra år för kantareller. Men för att fylla korgen räcker det inte att bara ge sig ut i närmaste skogsdunge.

Du behöver tajma både regnet, platsen och undvika en oväntad konkurrent.

Blåbär kan vara ett dåligt tecken

Den som letar kantareller bör vara uppmärksam på blåbärsriset. Enligt Sten Svantesson är täta blåbärssnår inte den bästa platsen att leta på.

– Det ska helst inte vara en massa blåbär, säger han till Sveriges Radio.

Anledningen är att svampar samarbetar med olika växter och träd. Blåbär har sina egna svampar som verkar kunna konkurrera med kantarellerna.

Med andra ord: ser du mycket blåbärsris kan det vara läge att leta vidare.

Leta under träden

Kantareller trivs ofta där markvegetationen inte är alltför tät. Enligt Sten Svantesson kan det därför vara smart att titta under träd, där skuggan gjort att annan växtlighet inte tagit över helt.

– Det nästan alla svampar vi plockar har gemensamt är att de har lite svårt att fajtas när det är mycket växter. Så under träd, där träden har skuggat ut vegetationen, där brukar det vara bra, säger han till Sveriges Radio.

Det betyder inte att kantareller aldrig kan växa i solen nära blåbär, men täta blåbärssnår verkar alltså inte vara bästa ledtråden.

Rätt tid efter regn

Regnet är också viktigt. Kantareller dyker inte alltid upp direkt efter ett regnväder, utan behöver lite tid på sig.

– Det är bra om man är ute en eller två veckor efter att det har regnat ordentligt, säger Sten Svantesson.

Har det varit torrt länge kan det alltså vara klokt att vänta in ett rejält regn och sedan ge skogen lite tid innan du ger dig ut med korgen.

Här trivs kantareller

Under sommaren är det framför allt kantareller många hittar. Då är det bäst att leta i barrskog eller blandskog.

Enligt Sten Svantesson handlar svamplyckan både om plats och timing. Rätt skog, lagom fukt och inte för mycket konkurrerande växtlighet kan öka chanserna.

Så nästa gång du går genom skogen med kantarellkorgen i handen kan blåbärsriset vara en ledtråd. Ta några steg vidare och leta där träden skuggar marken i stället. Kantarelljakt handlar trots allt inte bara om tur utan också om att läsa skogen rätt.

Källa: Sveriges Radio, Naturhistoriska Riksmuseet