Jag testade prepper-mat en dag utan vatten och el – så gick det

Tove testar: Leva som en prepper

Visst har jag läst den gula broschyren som damp ner i brevlådan: Om krisen eller kriget kommer. Eller, när jag säger att jag läst så har jag mest bläddrat och skummat lite. Jag har inte tagit till mig något. Jag har köpt en vattendunk, men inte fyllt den. Ingen vevradio står i garderoben, inget stormkök tar upp plats på vinden. Min powerbank är inte laddad och jag vet inte om jag har batterier till ficklampan.

Och konserver... Jag avskyr bönor och burkmat. Kanske överlever jag ett par dagar på proteinpulvret som jag köpte men inte har ätit efter träningen.

Vad kan man äta utan att tillaga det?

När jag under vintern läst om följderna efter stormen Anna och Johannes har jag blivit både rädd och imponerad. Otroligt att folk hållit ut i 12 dagar utan ström, som paret Johansson i Söderhamn som Aftonbladet skrivit om. Men vad ska jag göra – jag bor i lägenhet och har ingen balkong där jag kan kyla matvaror. Efter ett par dagar skulle maten i kyl och frys vara dålig. Det är 15 minuter till närmsta grillplats – hur ofta skulle jag orka gå dit och starta en eld?

När en lapp i trapphuset berättar att vattnet ska stängas av en hel dag, och elen en kort stund, för en renovering så suckar jag så klart djupt. Men sen ser jag en möjlighet. Jag ska testa mig själv: Hur är det att äta en hel dag utan att kunna laga mat eller använda färsk- och kylvaror? Jag gör mig redo och fyller upp min vattendunk och inhandlar hållbara konserver.

Matdagbok: Hårt bröd och kalla konserver

07.00 Frukost

Tunnbröd med honung och jordnötssmör

Jag gillar inte vanligt hårt bröd så har alltid hårt tunnbröd hemma. Och ja, jag brukar äta det med smör och honung som ett barn men i dag får jag klara mig utan smöret eftersom jag inte hade kunnat kyla det hemma. Det är rätt gott ändå. Jordnötssmöret är egentligen gott, men lite jobbigt att äta. Det är så strävt.

+ Helt okej mackor, både jordnötssmör och honung är energitäta livsmedel som är bra att satsa på.

- Det fattas verkligen något utan te eller kaffe...

10.00 Mellis

Proteinbar (Barebells Cookies & caramel)

Den här är oväntat god! De flesta proteinbarsen brukar smaka så himla artificiellt men den här smakar mest som en chokladkaka med lite crunch i. Hållbarheten varierar mellan olika bars men de brukar hålla mellan 6-18 månader.

+ Innehåller 20 gram protein, smakar gott, snabbt att ta fram.

- Kostar 25-30 kronor styck och håller inte i en evighet.

12.00 Lunch

Makrill i tomatsås på hårt tunnbröd (Eldorado)

Fyyyy faan. Det här luktar värre än kattmat. Smaken är marginellt bättre men jag kan som bäst beskriva det som ätbart, knappt ätbart. Jag kommer att vara hungrig när krisen kommer.

+ Proteinrikt, lång hållbarhet och billigt.

- Smaken.

15.00 Mellis

Torkat kött – Vilt chips

Det här var gott! Det smakar som en lite torrare och nyttigare charkbricka.

+ Proteinrikt, gott, bra mellis-förpackning.

- Dyrt! 40 kr för 40 gram.

18.00 Middag

Ravioli bolognese (Fontana)

Hmm kall ravioli direkt ur burken. Jag stålsätter mig ... och blir förvånad. Det var inte så illa... Lite smaklöst bara. Jag saltar generöst och kan äta upp. Det är inget tuggmotstånd så man tröttnar fort, men det är ändå en riktig måltid på nolltid.

+ Riktig mat, håller i en evighet.

- Den hade varit godare varm.

20.00 Efterrätt

Fruktcocktail med grädde

Lite gott vill man ha även i kristider. Jag slår på stort och unnar mig fruktcocktail och sprutgrädde. Jag har svårt att identifiera den gula frukten i cocktailen, alla bitar ser likadana ut och smakar likadant. Det smakar barndom och jag tänker på middagar hos farmor. Men, något är annorlunda, det är mindre sött. Tillslut hittar jag det eftertraktade röda cocktailbäret. Det är lika äckligt som jag minns det, men det värmer nostalgiskt ändå!

Frusen och desperat

När klockan närmar sig 15 och jag inte fått vare sig te eller kaffe är jag frusen och börjar desperat googla efter spritkök man kan använda inomhus. De flesta är inte avsedda för inomhusbruk men går att använda om man vädrar ordentligt - för att undvika kolmonoxidförgiftning. Det låter inte jättesäkert men kanske är en risk man får ta. Vad är en liten eldsvåda mot en kopp rykande varmt kaffe?

Helt utan tillagning är man i kalla konservers händer om man vill ha riktig mat. Har du bra med kryddor kan du rädda upp smakerna. Gillar du tonfisk, makrill, bönor och ärtor så kommer det gå bra. Men för mig? En mat-petig innerstadsbo utan spritkök? Om krisen kommer så kommer jag vara kall och hungrig.