Detta gömmer sig i ditt kaffe – överraskande fynden du INTE vill dricka

De nordiska länderna dricker mest kaffe i hela världen. Kanske har det att göra med kylan eller vår inbitna fikakultur – oavsett vad är den svarta drycken nästintill helig för oss. Finländarna är de som dricker absolut mest med cirka 12 kilo kaffe per person och år medan Sverige landar på en sjätteplats med 8,2 kilo kaffe per person och år, enligt Cafebars kaffebarometer.

Många av oss är måna om att kaffet vi dricker ska vara miljömärkt och vi dras till bönor av hög kvalité. Vi vill få i oss bra grejer helt enkelt. En ny granskning visar dock att just kaffet kan innehålla oönskade partiklar.

Kaffet värst av 155 drycker

I en stor granskning gjord 2025 i Storbritannien har forskare analyserat 155 varma och kalla drycker. Vad de sökte efter? Mikroplaster.

Plastskräp som slängs i naturen eller havet bryts nästan aldrig ner ordentligt utan istället blir det bara mindre och mindre bitar – det är det som kallas för mikroplast. Mikroplast finns i luften vi andas, i vattnet vi dricker och i maten vi äter så det går inte att värja sig från det. Livsmedelsverket har sagt att det inte finns några kända hälsorisker med de mängder mikroplaster som hittats i mat och dricksvatten men många forskare hävdar att det kan finnas potentiella risker då det idag finns stora kunskapsluckor i området.

I den nya brittiska granskningen stack kaffet ut till skillnad från alla andra 154 drycker. Här hittades relativt höga halter av mikroplaster, speciellt om kaffet var varmt, vilket Nyheter24 var först att rapportera om.

Tillredning och servering påverkar

Det fanns alltså mer mikroplaster i varma kaffedrycker än i kalla, något som förklaras med att hög värme gör att plastmaterial lättare släpper ifrån sig partiklar.

Granskningen undersökte även hur tillredning och servering påverkade kaffets halter av mikroplast och kom fram till logiska slutsatser: Det kaffe som gjorts i äldre välanvända kaffemaskiner med slitna plastdelar gav ifrån sig mer plast. Kaffet som serverades i en plastmugg innehöll högre halter mikroplast än en keramisk kopp eller pappersmugg med plastbeläggning.

Det kan tyckas löjligt att poängtera val av mugg men granskningen visar faktiskt att en person som dricker omkring 2,5 deciliter varmt kaffe om dagen ur en plastmugg kan få i sig över 350 000 extra plastpartiklar per år.