Stort test: Jag vägrar dricka boxvin – men dessa är faktiskt helt okej
Ni vet känslan när man går in i ett rum där det precis har suttit ett gäng människor i ett möte och syret har tagit slut. Det är något unket i luften, rester av deltagarna och de facto att det sög ut de sista syredropparna och glömde att vädra när det lämnade rummet. Den känslan är den boxviner ger mig.
Kalla mig snobb, kalla mig vad ni vill men det är så och jag har bestämt mig, jag har slutat dricka boxviner, och detta gjorde jag får många år sedan. Ett löfte eller beslut som har var det enklaste att hålla, år ut och år in. Finns inte ett nyårslöfte eller annat vad jag har tagit mig igenom med flaggan i topp. Men detta har jag lyckats med…. nästan eller ju flera år fram till nu…
När boxvinerna gjorde intåg i Sverige var jag superpositiv, så praktiskt, generöst och tillgängligt.
Blev proffs på att få ut det sista glaset ur plastpåsen där inne i boxen. Det fanns många knep, blås in luft och du får lätt ut de sista dropparna, eller den lite mer handfasta, ta fram med saxen eller kniven. Nu har boxarnas funktion blivit så mycket bättre att det behövs inga knep eller tillhyggen för att säkra sista droppen.
Utbudet har också utvecklats, fler större vinhus gör både box och flaska. Jag brukar se det som en kvalitetsgaranti, att om det är en producent som bemödar sig med att buteljera sin produkt och kanske ser det som en service att även erbjuda ett annat alternativ till kunderna – känns sympatiskt och då har tillverkaren en ambition med sin produkt.
Så varför denna vägran. Tror att det i grunden ligger i känslan. Jag vill inte att vin ska var vardagligt, jag vill att det ska ha en festlig eller fin inramning. Jag vill inte heller dricka vin ur plastglas. Det ska vara fina glas, trevlig miljö, och den kan vara allt från en brygga till en matsal. Det är stämning är det jag är ute efter. Och vin har för mig en fantastisk förmåga att höja och förgylla stämningen.
Men nu har jag alltså brutit mitt löfte, och till min hjälp tog jag alla mina kollegor, vi provade oss igenom 11 olika boxar. Det roliga när det gäller vin är att det finns inga rätt och fel, det handlar bara om olika smaker. Och sanna mina ord. Smaken är verkligen som baken.
La Vecchia Via – en vattendelare
Barbera, 2004
3 liter
Italien, Piemonte
13 % vol.
Nr 77838
319:-
Min första tanke är men det här smakar ju vin på riktigt, men så efter att vinet vart i glaset lite för länge så är det som att det dör en smula. Ett absolut okej vin men inte den jag skulle välja…
Roliga med detta vin är att det i den stora gruppen var en vattendelare, det fick allt från högsta till lägsta poäng.
Pinnvinet by Cantina Zaccagnini Dal Tralcetto – detta kan gå ner
Montepulciano d’Abruzzo, 2022
3 liter
Italien, Montepulciano d'Abruzzo
Nr 3023
299:-
Det som slog mig först med detta vin var doften, en lätt parfymerad doft, inte oangenäm, men inte heller den doften som jag förknippar med rött vin. Men detta vin höll sig bra genomkvällen och seglade upp för mig som ett jag kan tänka mig att dricka, om jag måste.
I den stora gruppen var detta någons favorit, som spontant utbröt, detta måste vara från Italien, precis ett vin i min smak. Dar satte han huvudet på spiken i fråga om vinets ursprung.
Apothic red – varning, häll ut!
Winemaker's Blend, 2022
3 liter
USA, Kalifornien
13,5 % vol.
Nr 6420
339:-
Ojojoj, vad ska jag säga. Jag hällde ut vinet direkt, smakar och doftar som en dålig sylt. Sött, utan fruktighet. Detta kommer jag aldrig någonsin att dricka. Punkt.
Så kommer det roliga med gruppen, merparten dömde ut vinet, men det finns alltid någon som det faller i smaken, dock med reservationen att det kändes lite för vuxet, jag skulle kanske snarare säga lite för barnsligt.
Piccini – ok, men inga jubelrop
Toscana Collezione Privata, 2023
3 liter
Italien
Toscana
13,5 % vol.
Nr 4703
299:-
Ett juste rödvin blev min spontana reaktion, till och med lite karaktär. Förvånat positiv alltså.
För den stora gruppen var detta inget som stack ut åt något håll, sammanfattar det som ok men inte jubelrop.
Côtes-du-Rhône – stabilt vin, blev min favorit b
Reserve, 2023
3 liter
Frankrike, Rhonedalen
Nr 6018
299:-
Även här är det något i doften som sticker ut, men på ett vinmässigt vis, så vi är i rett miljö. Skulle jag bjuda på större grillfest, och inte orkar släpa flaskor och vill hålla ner budgeten så skulle detta kunna få göra entré.
Även detta var inget som stack ut i gruppen. Min analys blir efter två sådana liknande resultat är att det är stabila viner.
Gallo Family Vineyards – det här dricker jag inte
Zinfandel, 2023
2 liter
USA, Kalifornien
Nr 2159
219:-
Nej, är min reaktion när jag dricker detta. För mig ett tillintetsägande vin med skum doft och mesig smak.
Men ack, det var flera som inte höll med mig om detta. Seglade upp som favorit för en i gruppen och rejält omtyckt av en annan.
Cameleon – fick samma poäng av alla
Bonarda, 2024
1,5 liter
Argentina, Mendoza
Nr 2569
169:-
Det ena vinet som fick samma betyg av alla i gruppen. OK var utlåtandet, och jag håller med. Ett okej vin som jag kan leva med.
Chavin – favoritvin för många
Sauvignon Blanc Côtes de Gascogne, 2024
3 liter
Frankrike
11,5 % vol.
Nr 4108
249:-
Ett krusbärigt och grönt vitt vin med mild syra, absolut ok säger jag, jag brukar ju dock gilla när syran är frisk och livgivande. Det får jag inte här. Majoriteten av gruppen hänger på och tycker det är ok, För en visade det sig vara ett favoritvin från vita boxhyllan , och självklart fanns det en som gav sämsta betyg. Smaker är intressanta.
Foot of Africa – detta kan jag dricka om det kniper
Chenin Blanc, 2024
3 liter
Sydafrika, Western Cape
Nr 27003
230:-
Det här vinet har varit med mig sen boxvinerna gjorde entré på hyllan känns det som. Ett stabilt vitt vin gjort på den stabila druvan Chenin Blanc. Detta kan jag absolut njuta av i sommar!
Blev ingen storfavorit i gruppen men fick ett stabilt OK.
Vento'z – det bästa av de vita
Alvarinho, 2024
2 liter
Portugal, Vinho Verde
12 % vol.
Nr 6052
199:-
Min absoluta favorit av de vita, angenäm doft finns balans mellan smak och syra
Kammade också in hösta poäng från majoriteten av gruppen. Så väljer jag ett vin så väljer jag detta.
Kammade hem både topp- och bottenpoäng
Chardonnay Organic Cuvée Grande Réserve, 2023
1,5 liter
Frankrike
Languedoc-Roussillon
Nr 6678
195:-
Det här är verkligen inte min smak. Fattar att det inte är något fel alls på produkten men det är inte mitt val. Chardonnay behöver ofta rätt inramning i mitt liv och det är ju som bekant inte box.
Den stora massan är både högt och lågt, tror det lätt blir så med denna vintyp som inte är blommig och flirtig. Men det klarar sig absolut bra betygsmässigt. Vissa väljer den som favorit ingen dissar den totalt.