5 härliga recept med syren – lyfter drinken och efterätten till nya nivåer
Syrenen är ett av våra stora tecken på att sommaren väntar runt hörnet. Den blommar vanligtvis i maj och juni, och många förknippar den nog med skolavslutning.
Visst är det fint med en bukett på bordet, men glöm inte bort att det går att göra väldigt mycket gott av syren också. Här är fem recept som kommer få dig att vilja plocka ur syrenen från vasen!
Syrensirap
Den här är en somrig smaksättare som kan användas till mycket. Från glass till kakor, eller varför inte toppa med på en drink?
Hela receptet hittar du här
Kanderade syrenblommor
Det är busenkelt att kandera syrenblommor. Förutom blomman behövs bara två till ingredienser. Perfekt som en vacker dekor till bakverk.
Hela receptet hittar du här
Syrensaft
En riktig törstsläckare under sommaren. Hemmagjord syrensaft med syrlig smak av citron och lime passar för hela familjen. Går dessutom att frysa.
Hela receptet hittar du här
Mazarinkaka med syren
En riktig dröm för alla som gillar mazarin. Mandelfyllning toppad med glasyr och syrenblommor. Varför inte lägga på några kanderade blommor som i receptet ovan?
Hela receptet hittar du här
Prosecco med lila syren
Ett glas prosecco är gott. Ett glas med prosecco toppad med syrensaft är ännu godare. Med enkel finess lyfter du välkomstskålen till nya nivåer!
Hela receptet hittar du här