Ny snabbmatskedja kommer till Sverige – satsar på kyckling
Lifehack: Återförslut din snackspåse enkelt!
En ny snabbmatskedja är på väg till Sverige. Det handlar om den tyska kedjan Loco Chicken, som grundades av den tyska rapparen Luciano för endast några år sedan.
Den tyska kedjan är relativt ung och öppnade sin första restaurang i hemlandet 2023. Trots att det endast har gått några år sedan invigningen har kedjan vuxit lavinartat, med drygt 750 restauranger i 400 städer runt om i Europa.
Under den korta tiden har Loco Chicken lyckats bli en riktigt storfavorit hos det tyska folket. I hemlandet har kedjan till och med utsetts till Tysklands bästa lokala restaurangkedja av företaget Lieferando, vilket är en tysk motsvarighet till matleveransföretaget Foodora.
– Vi är mycket tacksamma mot Lieferando för de möjligheter som samarbetet ger oss, säger Luciano i ett uttalande.
Fokus på friterad kyckling
Det hörs på restaurangens namn, Loco Chicken, att fokuset kommer vara på kyckling. Det är främst friterad kyckling i olika former som kommer serveras.
– Vi serverar kyckling i olika former. Det blir burgare och ”buckets” med både vingar och filéer, säger Ebba Tandrup, varumärkeschef för Loco Chicken i Sverige, i en intervju med Sydsvenskan, enligt Nyheter24.
Men det kedjan främst profilerar sig med är deras kryddblandning, som de själva menar att kunder blir helt besatta av. Nu är det upp till bevis om det svenska folket blir lika tagna som resterande Europa.
Första svenska restaurangen
Under öppningar av kedjans resuatranger i hemlandet Tyskland har det samlats enorma skaror människor. Köerna har bestått av nära 10 000 personer.
Om den första restaurangen i Sverige kommer lyckas locka lika många återstår att se. Den första svenska restaurangen kommer slå upp dörrarna någon gång under hösten 2026 i Lund.
I Tyskland driver kedjan så kallade spökkök, det vill säga restauranger utan matsal där kunder endast kan beställa mat för avhämtning. I Sverige satsar de i stället på att ha ordentliga lokaler där kunder kan slå sig ner.
Om konceptet blir lyckat planerar kedjan att etablera sig i flera svenska städer, bland annat i Stockholm, Göteborg och Malmö.