Så rensar du svampen – supersnabba knepet

03 augusti, 2023

Svampsäsongen är igång och många av oss är ute och jagar skogens gula guld! Och visst är man lycklig när man bär hem sin svampkorg – till man inser att den ska rensas också. Men det behöver inte vara så jobbigt – vi visar superknepet som rensar svampen på nolltid!

Svampplocket hör den regntäta sensommaren till och svenskarna vallfärdar till de djupa skogarna i jakt på kantarell, karljohansvamp och svart trumpet. Efter en lång dag i skogen kan rensandet kännas jobbigt och tröttsamt – lilla kniven och borsten är visserligen effektiva men det finns snabbare knep!

Se också: Så ska du göra om du möter på ett vilt djur

0:43

Efter reklamen: Se också: Så ska du göra om du möter på ett vilt djur

(0:43)

Slå på ljud

Så här rensa du svampen på nolltid

Du behöver:

En balja, diskho eller stor bunke.

Vetemjöl

Vatten

Ta hand om skörden – stor guide för hur du torkar frukt, grönsaker och bär

Gör såhär:

Börja med att grovrensa svampen, genom att ta bort det största skräpet från svampen – sådant som snabbt går att pilla bort.

Under ytan sker magin – lär dig mer om mykorrhiza

Fyll sedan diskhon, eller en balja/stor skål om du föredrar det, med vatten.

Rör ned ett par deciliter vetemjöl i vattnet och lägg sedan i svampen. Rör försiktigt runt svampen en aning och fiska sedan upp svampen igen. Mjölet tar med sig skräpet och sjunker till botten.

Skölj sedan av svampen i vatten och voila! Färdigrensad svamp!