Vi har testat butikernas alla lussebullar – här är den bästa och sämsta: ”Smakar finlandsfärja”

Gör det själv: Hotshot med smak av lussebulle

Nu är det hög tid att börja planera lussefikat. Men för den som inte orkar baka själv finns ju alltid möjligheten att köpa färdiga lussebullar i butiken. I dag går det ju att hitta i var och varannan mataffär. Vi tog oss därför ut i regn och blåst (vilket fantastiskt vinterväder du bjuder på, december!) för att inhandla alla färdig-lussebullar vi kunde hitta, allt för att kunna rekommendera dig om vilken som är godast!

Så gjorde vi testet

Lussebullarna är inhandlade från butiker som ligger i närheten av vår redaktion på Humlegårdsgatan i Stockholm. Här är viktigt att påpeka att att det finns butiker runt om i landet som har egna bagerier medan andra kör bake off. Lussebullen kan alltså skilja sig åt, även om de säljs från samma kedja.

För att det skulle bli så rättvist som möjligt så blindtestade vi samtliga bakverk. Baserat på utseende och smak har varje bulle betygsatts från 1 till 5. Betygen nedan visar snittpoängen.

Lidl – Fulast men inte sämst

Långt från den vackraste lussebullen av de vi testar. Ser torr ut och inte alls lika glansig som övriga. Har man ens penslat på med ägg? Vi hittar inte spår av saffran, i alla fall inte vad vi ser. Smaken är trots allt helt okej.

Inhandlad på Sibyllegatan.

Betyg: 2,5

Coop Nära – Smakar finlandsfärja

Det här ser INTE ut som en lussebulle. Platt och väldigt avlång. Smakar nästan konstgjort, och tyvärr deg. Luktar snudd på sprit, så verkar inte ha jäst ordentligt. En i testpanelen jämför smaken med ”stanken av ett dansgolv på en finlandsfärja klockan fyra på morgonen”.

Inhandlad på Storgatan.

Betyg: 1

7-Eleven – en behaglig upplevelse

Ger en doft av hembakat. Kan tyckas se lite plastig ut. Vi bjuds inte på en jättestark saffranssmak och det är lite åt det torrare hållet. Trots allt ändå en behaglig upplevelse.

Inhandlad på Humlegårdsgatan.

Betyg: 3

Hemköp – perfekt som skyltbröd

Kan vi dela ut ett pris i utseende så är det här vinnaren. Ser ut som den kommer direkt från egna ugnen. Fint snurrad och fin färg. Men vi blir besvikna när vi tar en tugga. Smaklös och faktiskt torrare jämfört med de andra. Om man vill köpa för ”the show” så passar det här perfekt som skyltbröd.

Inhandlad på Nybrogatan.

Betyg: 2

Ica Supermarket – bäst i test!

Här känner vi nästan lite smak av citron. Spännande! Väldigt saftig, och absolut inte torr. Lite minus för att det är ogeneröst med russin.

Inhandlad på Karlavägen.

Betyg: 3,5

Pressbyrån – doftar saffran, men ingen smak

Vi känner en tydlig saffransdoft så vi blir därför förvånande när bullen smakar nästan ingenting. Absolut inte den fulaste, men sett till smak ger den ett rätt meningslöst intryck.

Inhandlad på Grev Turegatan.

Betyg: 2

Summering av testet

Här har vi vinnarna och förlorarna i testet, i fallande ordning.

1. Ica Supermarket 3,5 av 5
2. 7-eleven 3 av 5
3. Lidl 2,5 av 5
4. Hemköp 2 av 5
4. Pressbyrån 2 av 5
6. Coop Nära 1 av 5

Det vi tar med oss är att även om det kan fylla sin funktion med att få allt serverat så blir det nog ändå bäst när vi gör lussebullen själva!