Jag testade julens starkaste drink – och allt gick verkligen fel
Tjing pax för att testa en av juldrinkarna i Allas nummer 47!” ropade jag ut på redaktionen när det stod klart att vi skribenter skulle testa familjetidningarnas julrecept.
Jag hade redan spanat in en polkadrink för att den såg så krämig och god ut.
Till saken hör den att jag tillhör reportageteamet på redaktionen och är absolut ingen matskribent – för att inte tala om bartender.
Uppenbarligen är jag inte läskunnig heller, för hade jag läst receptet innan hade jag kanske insett att det var en väldigt stark drink jag skulle testa. Nio centiliter sprit för en drink. Det ger ett promille på 0,6 – det vill säga receptet på en mild alkoholförgiftning för en tvåbarnsmamma!
Allt gick fel
När jag väl läste receptet för en drink Krämig polkacocktail med vit rom insåg jag mitt första misstag. Jag gillar ju inte vit rom! Äh, tänkte jag – en mörk rom går väl lika bra, eller?
Minttu, grädde och polkagris hade jag inte heller hemma utan fick ge mig ut på shoppingrunda.
Allas-redaktionen testar recept
Vi på redaktionen har provlagat olika julrecept från våra fyra veckotidningar Allers, Hemmets veckotidning, Allas och Året runt – recepten går att hitta på vår systersajt recept.se.
Det tål att nämnas att vi absolut inte är några matskribenter och att nivån på kökskunskaperna varierar från ”hej kom och hjälp mig” till ”helt okej”. Vi har provat allt från polkagrisdrinkar till gravad lax och småkakor med mycket varierande resultat...
Här nedan hittar du fler:
Jag misslyckades helt med den perfekta julefterrätten
Jag lyckades baka årets häftigaste julbakelse – tack vare detta knep
Jag lagade årets godaste julgodis – misstaget som höll på att förstöra allt
Efter ett besök på min lokala matvarubutik insåg jag att polkagrisstänger är omöjliga att få tag på i oktober. Och ute på parkeringen glänste en gul lapp i höstsolen på framrutan på bilen. H*LVETE! Sommartid blev vintertid och den automatiska p-skivan är ju faktiskt inte så automatisk när det kommer till det. Det blev en dyr drink!
Bättre gick det med Minttun och för en gångs skull smälte jag in bland alla finnar på Systembolaget i Gustavsberg, i finnmeckat, där jag bor. Kippis!
Själva drinken i sig var superenkel att blanda, men när jag väl måttade upp all sprit insåg jag det största misstaget av alla: Det var SÅ mycket alkohol!
Det var verkligen inte en drink för mig. I panik försökte jag mildra spritsmaken med mer grädde och till och med mjölk, men då försvann mintsmaken.
Det påminde mig om en gång när jag beställt den klassiska drinken Orgasm på ett sunkhak i Stockholm. En Orgasm innehåller traditionellt sätt Baileys, kaffelikör, Amaretto och mjölk, men jag fick ett glas mjölk med vodka i.
Eftersom jag inte ville addera mer Minttu i min polkadrink försökte jag hotta upp drinken med ett par droppar pepparmintsolja. Sedan bjöd jag min man på mitt verk.
Kör inte bil efter den här drinken ...
– Det är ingen drink jag skulle vilja dricka igen, sa han demokratiskt.
Och det kan jag hålla med om. Men gillar du sprit – kör, bara kör! Fast kör inte bil efter den här drinken ...
