Från Bond till Sex and the City – så gör du kända drinkarna hemma

ALKOHOLFRI RABARBER OCH KOMBUCHA-DRINK

Vissa drinkar blir nästan lika ikoniska som filmerna och serierna de syns i. Oavsett om du vill känna dig som Bond, Carrie Bradshaw eller en gäst på Gatsbys sommarfest finns det en film- eller tv-drink för varje tillfälle.

Här är sju kända drinkar från film och tv. Vill du skippa alkoholen går de flesta att göra minst lika festliga med bubbel, citrus, frukt och lite fantasi.

1. James Bonds Martini

Få drinkar är lika starkt förknippade med film som James Bonds martini. Repliken “shaken, not stirred” har blivit nästan lika ikonisk som agenten själv. Vill du göra en klassisk Bond-inspirerad drink hemma är en dry martini ett elegant val.

Ingredienser:

• 5 cl gin eller vodka
• 1 cl torr vermouth
• Is
• Citronskal eller oliv till garnering

Gör så här:

1. Häll gin eller vodka och vermouth i en shaker med is.
2. Skaka, om du vill göra som Bond, eller rör om du vill göra den mer klassiskt.
3. Sila upp i ett kylt martiniglas.
4. Garnera med citronskal eller oliv.

Alkoholfri:

Byt gin eller vodka mot alkoholfri gin och använd alkoholfri vermouth om du hittar. Annars kan du göra en frisk variant med alkoholfri gin, lite tonic och citronskal.

2. Cosmopolitan – Sex and the City

Cosmopolitan fanns långt före Sex and the City, men det var Carrie Bradshaw och vännerna som gjorde den rosa drinken till en tv-ikon. Syrlig, fruktig och snygg i glaset – perfekt för den som vill ha lite Manhattan-känsla hemma.

Ingredienser:

• 4 cl vodka
• 2 cl tranbärsjuice
• 1,5 cl apelsinlikör
• 1 cl färskpressad limejuice
• Is
• Lime- eller apelsinskal till garnering

Gör så här:

1. Häll vodka, tranbärsjuice, apelsinlikör och limejuice i en shaker med is.
2. Skaka ordentligt.
3. Sila upp i ett cocktailglas.
4. Garnera med lime- eller apelsinskal.

Alkoholfri:

Byt vodka och apelsinlikör mot tranbärsjuice, limejuice, lite apelsinjuice och sodavatten. Servera i cocktailglas för samma festliga känsla.

3. Appletini – Scrubs

I Scrubs blev J.D:s Appletini en återkommande favorit – gärna “easy on the tini”. Den gröna drinken är söt, syrlig och betydligt mer lekfull än en klassisk martini.

Ingredienser:

• 4 cl vodka
• 3 cl äppellikör, gärna sour apple
• 1 cl färskpressad citron- eller limejuice
• Is
• Äppelskiva till garnering

Gör så här:

1. Häll vodka, äppellikör och citron- eller limejuice i en shaker med is.
2. Skaka kall.
3. Sila upp i ett cocktailglas.
4. Garnera med en tunn äppelskiva.

Alkoholfri:

Blanda äppelmust eller äppeljuice med limejuice och lite sodavatten. Vill du ha den extra grön kan du använda grön äppeljuice eller en skvätt alkoholfri sour apple-syrup.

4. Patricias Sunset cocktail – Widow's Bay

I den omtalade serien Widow's Bay har Patricias Sunset Cocktail blivit en riktig snackis. Drinken är färgstark, enkel att blanda och får sitt namn av den vackra solnedgångseffekten i glaset.

Det här är en drink inspirerad av seriens cocktail som är perfekt till sommarfester, mingel och ljumma kvällar på altanen.

Ingredienser, 1 glas:

• 4,5 cl vodka eller ljus rom
• 9 cl apelsinjuice
• 1,5 cl grenadin
• Is
• Apelsinskiva eller cocktailkörsbär till garnering

Gör så här:

1. Fyll ett högt glas med is.
2. Häll i vodka eller rom.
3. Tillsätt apelsinjuice och rör försiktigt.
4. Häll långsamt i grenadin längs kanten av glaset. Den sjunker till botten och skapar en solnedgångseffekt.
5. Garnera med apelsinskiva eller cocktailkörsbär.
6. Servera utan att röra om, så att lagren syns.

Alkoholfri:

Byt ut spriten mot extra apelsinjuice, citrusläsk eller sodavatten. Häll i grenadinen sist på samma sätt för att få den fina solnedgångseffekten.

Tips:

Vill du göra drinken till många kan du förbereda apelsinjuice och sprit i en kanna. Häll sedan upp i glas med is och tillsätt grenadin i varje glas precis före servering, så behåller du den snygga solnedgången.

5. Butterbeer – Harry Potter

Butterbeer är en av de mest älskade dryckerna i Harry Potter-världen. I böckerna och filmerna dricks den på bland annat Tre kvastar. Hemma kan du göra en söt, skummig och alkoholfri version som passar både barn och vuxna.

Ingredienser, 2–4 glas:

• 1 liter cream soda
• 1 dl kolasås
• 1 tsk vaniljarom eller vaniljextrakt
• 2–3 dl vispgrädde
• 1 msk florsocker
• Extra kolasås till topping

Gör så här:

1. Blanda cream soda, kolasås och vanilj i en stor kanna. Rör försiktigt så att bubblorna inte försvinner helt.
2. Vispa grädden med florsocker tills den blir fluffig men fortfarande lite mjuk och skedbar.
3. Häll upp drycken i glas.
4. Toppa med den lättvispade grädden och ringla över lite kolasås.
5. Servera direkt.

Alkoholfri:

Den här drinken är alkoholfri från start. Vill du i stället göra en vuxnare version kan du tillsätta en liten skvätt mörk rom, kryddig rom eller vaniljvodka i glaset.

Tips:

Cream soda kan ibland vara lite svår att hitta. Vill du göra en enklare variant kan du testa med fruktsoda, lite extra vanilj och kolasås. Smaken blir inte exakt densamma, men fortfarande söt, bubblig och god.

6. French 75 – Casablanca

French 75 är en klassisk cocktail med gin, citron och bubbel. I filmvärlden förknippas den ofta med gammal Hollywoodglamour och inte minst med Casablanca, där Rick’s Café Americain bjuder på precis den sortens eleganta, laddade stämning som drinken passar till.

Ingredienser:

• 3 cl gin
• 2 cl färskpressad citronjuice
• 1 cl sockerlag
• Champagne, cava eller prosecco
• Is
• Citronskal till garnering

Gör så här:

1. Skaka gin, citronjuice och sockerlag med is.
2. Sila upp i ett champagneglas.
3. Toppa med champagne, cava eller prosecco.
4. Garnera med citronskal.

Alkoholfri:

Byt gin mot alkoholfri gin eller uteslut den helt. Blanda citronjuice och sockerlag och toppa med alkoholfritt bubbel.

7. Mint Julep – The Great Gatsby

Få drinkar känns lika mycket 1920-talsglamour som Mint Julep. I The Great Gatsby passar den perfekt in i en värld av vita kostymer, heta sommardagar och överdådiga fester.

Ingredienser:

• 5 cl bourbon
• 1–2 cl sockerlag
• 8–10 färska myntablad
• Krossad is
• Myntakvist till garnering

Gör så här:

1. Lägg mynta och sockerlag i ett glas.
2. Muddla försiktigt så att myntan släpper smak utan att bli besk.
3. Fyll glaset med krossad is.
4. Häll över bourbon och rör om.
5. Toppa med mer krossad is och garnera med mynta.

Alkoholfri:

Muddla mynta med sockerlag och lite citron- eller limejuice. Fyll på med krossad is och toppa med ginger ale, sodavatten eller alkoholfri bourbon.