Jag har testat alla mazariner jag kunde hitta i affären – lågbudgetalternativet smakar absolut bäst

Hemmagjorda delicatobollar med Fredriks fika

Fika är egentligen inte min grej. Dammsugare och mazariner är det enda jag verkligen gillar. Och det har jag blivit hånad för. ”Tantfika” är ordet som många återkommer till. Kanske har de rätt.

Det visar sig att mazarinen har anor ända tillbaka till 1600-talet, troligen döpt efter en italiensk-fransk kardinal vid namn Jules Mazarin.

Men för oss som inte vill följa Tiktoktrender med hyperrealistiska trompe l’oeil-bakverk som ser ut som äpplen – så är mazarinen ett säkert kort, trots sin tantstatus. Man vet vad man får och man vet att det blir gott.

Därför tog vi på redaktionen oss an ett mazarinernas bäst i test med gott mod.

Blindtest av mazariner

För att det skulle bli rättvist genomfördes testet blint och mazarinerna var urtagna från sina aluminiumformar. Lika nakna presenterades de för testgruppen. Och vi visste inte i förväg vilka varumärken som deltog i testet.

Vi kunde konstatera att alla mazariner såg ganska snarlika ut, men skilde sig i smak.

Här är vinnaren och förloraren i Allas stora mazarintest!

1. Delicatos mazariner

”Väldigt saftig" är en spontan kommentar som kommer från testgruppen, men någon tycker att botten är lite torr. ”Jag tycker inte att den smakar som Delicatos”, säger en som kallar sig mazarinkännare, men ack så fel hon hade.

Mazarinen är söt med inte så tydlig mandelsmak.

Fakta:

Ett 4-pack kostar 31,95 kronor

Vikt: 55 gram styck

500 kcal/100 gram

Styckpris: cirka 9 kronor

Betyg: 3

2. Eldorados mazariner – BÄST I TEST!

”Den ser ut att vara väldigt juicy inuti”, säger en optimistisk testdeltagare. ”Det var mer mandelsmak i den”, säger en annan medan en tredje tycker att den smakar vetemjöl men ger den ändå ett högt betyg.

Vissa i testgruppen ger Eldorados mazariner toppbetyget fem.

Fakta:

Ett 4-pack kostar 21,95 kronor

Vikt: 55 gram styck

430 kcal/100 gram

Styckpris: cirka 5,50 kronor (testets billigaste!)

Betyg: 4

3. Hägges mazariner

Här går testpanelens åsikter isär. Vissa tycker att Hägges mazariner var väldigt saftiga, andra säger att de var torra. ”Den var god, men torr”, säger en.

Några ger dem toppbetyget fem medan andra bara kan tänka sig en tvåa. Snittbetyget hamnar på en klart godkänd trea ändå.

Fakta:

Ett 4-pack kostar 28,95 kronor

Vikt: 55 gram styck

423 kcal/100 gram

Styckpris: cirka 7,20 kr

Betyg: 3

4. Mazarin från konditori

Denna mazarin är som katten bland hermelinerna, det märks direkt vilken som är lyxfikat. Botten har en tydlig smörsmak och det känns att det är riktiga råvaror i denna och inte fabriksbakat.

Mazarinen är egentligen utom tävlan då det här testet går ut på att testa de bästa mazarinerna i dagligvaruhandeln.

”Det här var inte min preferens. Min preferens är hockeyhallsmazarin”, säger en testare som inte uppskattar smaken.

Botten var lite torrare, men även denna mazarin delar testpanelen. Vissa ger den en femma medan andra bara kan tänka sig en tvåa.

Fakta:

Köpes styckvis

Ingen större storleksskillnad

Ingen uppgift om kcal

Styckpris: 46 kronor (testets dyraste!)

Betyg: 3,5

5. Icas mazariner

”Fin eftersmak, här smyger sig mandeln på. Jag tycker att det var som en liten explosion i munnen.”, utropar en i testpanelen, medan en annan säger att hon inte tyckte om det. Hon tycker att glasyren hade en bismak.

Vissa tycker att Icas mazarin var torr, medan andra tyckte att den var saftig. ”Den var god, men inte wow”

Fakta:

Ett 4-pack kostar 29,30 kronor

Vikt: 55 gram styck

419 kcal/100 gram

Styckpris: ca 7,30

Betyg: 3,5