Här kan du se alla intervjuer och videos om Trädgård. Hos Allas hittar du det och mycket mer. Kom igång med din trädgård idag.



Här kan du se alla intervjuer och videos om Mat & Dryck. Hos Allas hittar du det och mycket mer.



Följ med när vi tar snabbnudlarna till nästa nivå! Med några enkla knep, som sojapicklade ägg, blir din lunch eller middag både billig, snabb och otroligt god.

Så lyxar du till dina snabbnudlar

Glöm tråkig vardagsmat! Den här Sloppy Joe-varianten med röda linser är både enkel att göra, nyttig och fantastiskt god. Perfekt när du är hungrig och vill ha något rejält och smakrikt.

Så gör du supergoda vegetariska Sloppy Joes

Sugen på en enkel, billig och otroligt god middag? Då måste du testa den här varianten av skinkfrestelse! Fredrik visar steg för steg hur du lyckas och bjuder även på mormors recept till en perfekt råkostsallad att ha till.

Enkel och billig middag: Skinkfrestelse med råkostsallad

Glöm skolans potatisbullar och laga denna svenska klassiker från grunden. Vi serverar med perfekt knaperstekt fläsk och en fräsch lingonfraiche. Ett enkelt och otroligt gott recept!

Hemgjorda potatisbullar med fläsk och lingonfraiche

Följ med när Fredrik lagar en riktig favorit – vitkålsfräs med sting! En snabb, billig och otroligt god rätt med vitkål, morötter och köttfärs. Perfekt vardagsmat som du enkelt kan anpassa med vegofärs eller kyckling. Serveras med en fräsch limeyoghurt.

Vitkålsfräs med sting – enkel och billig vardagsmat!

Följ med och laga en ljuvlig och mättande potatis- och purjolökssoppa, berikad med gröna linser för extra protein. Till soppan bakar Fredrik ett otroligt enkelt och snabbt naanbröd som penslas med vitlökssmör.

Värmande potatis- och purjolökssoppa med linser

Trött på vanlig fläskpannkaka? Prova den här matigare varianten med grovt rågmjöl, sötma från morötter och ett härligt tillbehör i form av kanelstekta äpplen. 

Matig fläskpannkaka med kanelstekta äpplen

Fredrik Nylén lagar fläskpannkaka med morötter och smörstekta kaneläpplen. En riktig klassiker på nytt vis! 

Fläskpannkaka: 
375 g stekfläsk
3 dl vetemjöl
1 dl grovt rågmjöl
7 dl mjölk
4 ägg
200 g rivna morötter (2 dl)
0,5 tsk salt
+ smör att smörja långpannan

Smörstekta äpplen:
2-3 äpplen
25 g smör
1 tsk kanel

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader och smörj en långpanna på cirka 30x40cm i 
diameter med smör.
2. Skiva stekfläsket i mindre bitar, fördela i långpanna och stek i ugnen i 
10 minuter.
3. Vispa ihop mjölet med hälften av mjölken tills klumpfritt. Tillsätt resten 
av mjölken och vispa till en slät smet.
4. Knäck i äggen och tillsätt salt och vispa ihop.
5. Häll smeten i långpannan över fläsket.
6. Baka mitt i ugnen 25-30 minuter tills pannkakan har fått fin färg och 
stannat helt.
7. Skala, kärna ur och skiva äpplena. Stek mjuka i smör och pudra över 
kanel mot slutet.

Servera och njut! 

Mer för mindre: Fläskpannkaka

Fredrik Nylén visar hur du får till de smarriga delicatobollarna i ditt eget kök. Här får du veta den hemliga ingrediensen som är helt avgörande. 

Hemmagjorda delicatobollar med Fredriks fika

Fredrik Nylén visar hur du får till ett saftigt börd i långpanna med - gjord på bland annat havregryn och rågsikt.

Baka saftigt bröd i långpanna med Fredriks fika

Här visar Fredrik Nylén hur du gör färgstarka regnbågsnudlar. Snabbt, enkelt och otroligt inbjudande.

Så gör du regnbågsnudlar med Fredriks fika

Uppdatera äggen med extra finess! Fredrik Nylén visar hur du gör äggen rosa med hjälp av rödbeta.

Alla videoklipp av Fredriks Fika