Frågor om mat och bak - sidan 4 av 6 | Allas

Kan jag byta ut strösockret mot råsocker?

Är det gluten i panko ströbröd?

Vad är gemsallad?

Hur mycket ska sparrisen kortas?

Går det att ersätta risvinäger i sushin?

Vilken potatissort passar till vilka rätter?

Ordlista – vad betyder blanchera, pochera och sautera?

Måste mjuk potatis slängas?

Varför heter det polkagris? Vi har svaret!

Smakar Ahlgrens bilar olika beroende på färg?

Hur mycket potatis går det åt per portion?

Hur lång tid tar det att tina kött?

Räcker det att jäsa brödet en gång?

Varför spricker rulltårtan?

Varför blir chokladen grå?

Hur lyckas jag med bearnaisen?

Så länge håller julskinkan

Kan mandelmassan frysas?

Behövs det termometer till skinkan?

Hur gör man alkoholfri glögg?

Hur får man lutfisken fast och fin?

Hur får jag mandelmassan mjuk igen?

Vad ska man göra med lös kola?

Hur länge ska gelatinblad blötläggas?

Hur kan jag reda glutenfri sås?

Kan grynig grädde räddas?

Varför blir marängbottnarna sega?

1 2 3 4 5 6