Hej, Fredrik's Fika är här. Idag ska vi baka lussebullar.
Riktigt saftiga och härliga lussebullar och lite tips och tricks på vägen.
Men vi kör igång direkt.
Ett tips om du kör med maskin är att du kan blanda allting samtidigt.
Sen bara slå på maskinen. Då sparar man massa tid.
Använd äkta smör och fullfet mjölk.
Testa att använda vetemjöl special.
Det blir fluffigare bullar.
Använd så lite mjöl du kan, men fortfarande kunna röra vid degen utan att det klippar på fingrarna.
Baka bullarna på en kväll.
Baka bullarna på hög värme, 225-250 grader.
När de är lika gyllene ovanpå som under, då är de klara.
Russen är gott i lussebullar.
Men testa att pensla dem med smör och doppa i socker.
Det är ännu godare.
Lycka till med baket och se till att ha riktigt kul i körningen.