Tomater

Tomater är nyttiga och omtalas oftast som en grönsak, men är egentligen ett bär. Det finns olika tomatsorter i olika färger, men röd är den vanligare. De vanligaste sorterna vi hittar i butiken, eller odlar själva, är bifftomater, plommontomater och små körsbärstomater och de gör sig alla väl i matlagning. Här finns enkla recept med tomater som tomatpaj, tomatsoppa, tomatgratäng, pasta med tomatsås, sallader och hemmagjord ketchup. Vi ger dig även tips på hur du odlar och planterar egna tomater.